EXAMPLE活動一例

第13回白鷹酒蔵見学会

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  ◆第45回アクティビティ・コミッティ企画
  「第13回白鷹酒蔵見学会」
  2023年2月17日（金）に3年ぶりの白鷹酒蔵見学会を開催いたしました。
  今回は新規会員様含め30名様以上の方々にご参加いただきました。
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  ◆しぼりたて新酒と酒造見学
  伝統の造りを守り続ける白鷹の酒蔵を見学した方しか味わうことのできない、しぼりたての新酒をいただきました。
  参加者の皆様からは『おいしすぎる〜！』というお声が飛び交っておりました！
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  ◆懇親会
  見学後の懇親会では日本酒と一緒に竹葉亭の松花堂弁当をいただきました。
  新規入会の方にご挨拶をいただくなど、皆様交流を楽しまれておりました。
  ご参加いただいた皆様ありがとうございました。
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  2023.2.17（金）開催
  第45回アクティビティ・コミッティ企画
  第13回白鷹酒蔵見学会
  白鷹株式会社
  代表取締役社長　澤田　朗 様

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  ◆第45回アクティビティ・コミッティ企画
  「第13回白鷹酒蔵見学会」
  2023年2月17日（金）に3年ぶりの白鷹酒蔵見学会を開催いたしました。
  今回は新規会員様含め30名様以上の方々にご参加いただきました。
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  ◆しぼりたて新酒と酒造見学
  伝統の造りを守り続ける白鷹の酒蔵を見学した方しか味わうことのできない、しぼりたての新酒をいただきました。
  参加者の皆様からは『おいしすぎる〜！』というお声が飛び交っておりました！
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  ◆懇親会
  見学後の懇親会では日本酒と一緒に竹葉亭の松花堂弁当をいただきました。
  新規入会の方にご挨拶をいただくなど、皆様交流を楽しまれておりました。
  ご参加いただいた皆様ありがとうございました。
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  2023.2.17（金）開催
  第45回アクティビティ・コミッティ企画
  第13回白鷹酒蔵見学会
  白鷹株式会社
  代表取締役社長　澤田　朗 様

台場クヌギ・エドヒガン・ブナ林について

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  ◆第44回　アクティビティ企画
  講演「台場クヌギ・エドヒガン・ブナ林について」
  2月1日（水）、兵庫県立大学 環境学の権威、服部 保名誉教授をお招きし、里山の環境保全についての講演会を開催いたしました。今回は、ブナ林に加え、台場クヌギ、エドヒガンなど、「日本一の里山」と称されている川西市黒川地区の環境や自然について分かりやすくお話しいただきました。
  エドヒガンはバラ科サクラ属で、どの桜の葉でも漬ければ桜餅の匂いがする、、などとても興味深いお話を伺うことができました。
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  ◆兵庫県立大学　名誉教授　服部 保 様
  ガーデンシティクラブ大阪では昨年秋に開催しました妙見山BBQで、妙見山にある天然記念物のブナ林について学びました。（過去投稿～第７回ブナ林の見学＆妙見の森バーベキューテラスBBQ～の記事をご参照ください）
  その時にお迎えしたのが、兵庫県立大学の服部名誉教授です。
  服部先生は、環境・農学・生物資源保全学などを研究分野とされておられます。
  近年、里山や環境保全について、様々な取組みが活発になってきていると思います。里山保全の本質を本当の意味で理解されている方は少ない...といったことを耳にしますが、分かりやすく服部教授にお話しいただきました。
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  ◆懇親会
  懇親会では服部教授を囲み、様々なご質問も飛び交い大変盛り上がりました。
  妙見山のブナ守の会の皆様と一緒に、今後もガーデンシティクラブ大阪ではブナを守る活動を続けていきたいと思っております。
  4月23日（日）ブナを守る活動&妙見山BBQを予定しておりますので、ご興味のある方はぜひご参加ください。お問合せをお待ちしております。
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  2023.2.1（水）開催
  第44回アクティビティ・コミッティ企画
  講演 「台場クヌギ・エドヒガン・ブナ林について」
  兵庫県立大学　名誉教授　服部 保 様

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  ◆第44回　アクティビティ企画
  講演「台場クヌギ・エドヒガン・ブナ林について」
  2月1日（水）、兵庫県立大学 環境学の権威、服部 保名誉教授をお招きし、里山の環境保全についての講演会を開催いたしました。今回は、ブナ林に加え、台場クヌギ、エドヒガンなど、「日本一の里山」と称されている川西市黒川地区の環境や自然について分かりやすくお話しいただきました。
  エドヒガンはバラ科サクラ属で、どの桜の葉でも漬ければ桜餅の匂いがする、、などとても興味深いお話を伺うことができました。
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  ◆兵庫県立大学　名誉教授　服部 保 様
  ガーデンシティクラブ大阪では昨年秋に開催しました妙見山BBQで、妙見山にある天然記念物のブナ林について学びました。（過去投稿～第７回ブナ林の見学＆妙見の森バーベキューテラスBBQ～の記事をご参照ください）
  その時にお迎えしたのが、兵庫県立大学の服部名誉教授です。
  服部先生は、環境・農学・生物資源保全学などを研究分野とされておられます。
  近年、里山や環境保全について、様々な取組みが活発になってきていると思います。里山保全の本質を本当の意味で理解されている方は少ない...といったことを耳にしますが、分かりやすく服部教授にお話しいただきました。
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  ◆懇親会
  懇親会では服部教授を囲み、様々なご質問も飛び交い大変盛り上がりました。
  妙見山のブナ守の会の皆様と一緒に、今後もガーデンシティクラブ大阪ではブナを守る活動を続けていきたいと思っております。
  4月23日（日）ブナを守る活動&妙見山BBQを予定しておりますので、ご興味のある方はぜひご参加ください。お問合せをお待ちしております。
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  2023.2.1（水）開催
  第44回アクティビティ・コミッティ企画
  講演 「台場クヌギ・エドヒガン・ブナ林について」
  兵庫県立大学　名誉教授　服部 保 様

スタッフ “レ ゴックハン” の「自然共生コミュニティ」♯２

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  ◆北摂里山大学レポート
  前回は第一弾として生ごみが堆肥に変身する、コンポストへの取り組みをお届けしました。
  今回は私が受講している、北摂里山大学の講座の内容をレポートします。
  北摂里山大学の講座では自然にかえる生物多様性や、里山管理、文化歴史などに触れ、
  環境保全活動を知ることができます。
  学び、体験し、考え、そして里山活動へと発展してスタッフ全員で活動に取り組んでいきたいと思っています。そして私達が行っているブナ林を次世代に残す為の環境保全活動をみなさまに知っていただけるよう発信してまいります。
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  ◆伊丹市 昆陽池公園、スワンホール 伊丹市昆虫館
  今回の里山大学の講義は伊丹市役所の北側にある昆陽池公園で開催されました。
  昆陽池池は都市部では珍しい野鳥のオアシスです。
  昆陽池の中にある「野鳥の島」は上空から見ると、池の中に日本列島と同じ形をした島があるのが特徴です。
  通称？「日本列島」と呼ばれている「野鳥の島」についに上陸しました！
  「野鳥の島」に行くにはボートか池の水を抜いて行くしかありません。つまり普段は立入禁止地区なのです。この島に渡れるのは伊丹市と「伊丹の自然を守り育てる会」そして私達「里大生」など特別に許可されたものだけなのです。
  ここで行われているのは「カワウ」との戦いと里山再生の実験です。
  カワウは野鳥の島の木に以前から住みつき繁殖し木を枯らすなどの被害を出していましたが現在、里山の再生に取り組んでいます。
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  ◆「ふるさと小道」の植生観察、野鳥の島めぐり、野鳥観察
  植生観察、野鳥の島めぐり、野鳥観察を行いました。
  里山大学のテーマである「里山の再生と保全と利活用」とは生物多様性の実現に他なりません。ひとりでも多くの人がこれに関心を持ってほしいと、多くの方々の協力を得てここまで来ました。
  「里山」も「SDGｓ」も今は身近なワードになっていますが一般的にはその本質を充分に理解されているとは言い難いかもしれません。
  この公園内にある蛍の飼育場所の存在とその意味もあまり知られていないようです。
• 
  ◆最後に
  いかがでしたでしょうか？
  今回は昆陽池公園における里山管理や野鳥の島での取り組みを勉強してまいりました。ご興味やご質問がございましたら、ガーデンシティクラブ大阪にお立ち寄り頂いた際に是非ハンまでお声をお掛けください。
  最後までご覧いただきありがとうございました。

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  ◆北摂里山大学レポート
  前回は第一弾として生ごみが堆肥に変身する、コンポストへの取り組みをお届けしました。
  今回は私が受講している、北摂里山大学の講座の内容をレポートします。
  北摂里山大学の講座では自然にかえる生物多様性や、里山管理、文化歴史などに触れ、
  環境保全活動を知ることができます。
  学び、体験し、考え、そして里山活動へと発展してスタッフ全員で活動に取り組んでいきたいと思っています。そして私達が行っているブナ林を次世代に残す為の環境保全活動をみなさまに知っていただけるよう発信してまいります。
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  ◆伊丹市 昆陽池公園、スワンホール 伊丹市昆虫館
  今回の里山大学の講義は伊丹市役所の北側にある昆陽池公園で開催されました。
  昆陽池池は都市部では珍しい野鳥のオアシスです。
  昆陽池の中にある「野鳥の島」は上空から見ると、池の中に日本列島と同じ形をした島があるのが特徴です。
  通称？「日本列島」と呼ばれている「野鳥の島」についに上陸しました！
  「野鳥の島」に行くにはボートか池の水を抜いて行くしかありません。つまり普段は立入禁止地区なのです。この島に渡れるのは伊丹市と「伊丹の自然を守り育てる会」そして私達「里大生」など特別に許可されたものだけなのです。
  ここで行われているのは「カワウ」との戦いと里山再生の実験です。
  カワウは野鳥の島の木に以前から住みつき繁殖し木を枯らすなどの被害を出していましたが現在、里山の再生に取り組んでいます。
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  ◆「ふるさと小道」の植生観察、野鳥の島めぐり、野鳥観察
  植生観察、野鳥の島めぐり、野鳥観察を行いました。
  里山大学のテーマである「里山の再生と保全と利活用」とは生物多様性の実現に他なりません。ひとりでも多くの人がこれに関心を持ってほしいと、多くの方々の協力を得てここまで来ました。
  「里山」も「SDGｓ」も今は身近なワードになっていますが一般的にはその本質を充分に理解されているとは言い難いかもしれません。
  この公園内にある蛍の飼育場所の存在とその意味もあまり知られていないようです。
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  ◆最後に
  いかがでしたでしょうか？
  今回は昆陽池公園における里山管理や野鳥の島での取り組みを勉強してまいりました。ご興味やご質問がございましたら、ガーデンシティクラブ大阪にお立ち寄り頂いた際に是非ハンまでお声をお掛けください。
  最後までご覧いただきありがとうございました。

第1回　中学生による楽しい音楽会　開催！

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  ◆中学生による楽しい音楽会　とは
  ガーデンシティクラブ大阪で様々な社会問題の課題に取り組む、VOTE　ACTIONという活動を行っています。
  お客様がお支払いされる当クラブでのご利用料金の一部はこれらの活動の寄付として使用しています。
  3つのプロジェクトがありお客様は応援したいプロジェクトに投票していただくシステムになっています。その中の１つのプロジェクトがこの「音楽を通して子供たちの情操教育を高める」というプロジェクトです。
  音楽を通して、こどもの情操教育を高める為、また、全ての人に文化、芸術に触れるきっかけを作る為、大阪教育文化振興財団、大阪こども文化センターの皆様と共催という形で今回の「中学生による楽しい音楽会」を開催いたしました。
• 
  ◆主催/大阪市立こども文化センター　共催/ガーデンシティクラブ大阪
  今回の開催に向けて子供文化センターの担当の方にガーデンシティクラブ大阪にお越し頂き、司会の打ち合わせや当日の流れなどの打ち合わせを念入りに行いました。
  当日は、会場セットのリハも本番同様の流れでリハーサルを行いました。
  本業はホテル、サービス業の私たちですがアクシデントにも負けじと司会や楽器の入れ替え、セッティングから撮影まで奔走しました。
  大変な経験ではありましたがみんな終始笑顔で取り組み貴重な経験をさせていただきました。
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  ◆第1回　中学生による楽しい音楽会スタート！
  大阪市立築港中学校、梅香中学校、港南中学校、春日出中学校、佃中学校の5校が出演。
  クリスマスシーズンという事もあり、クリスマスメドレーや聞きなじみのある曲を演奏して会場を盛り上げてくれました。(RPGや小さな恋の歌など)
  出場いただいた中学生による演奏は鳥肌がたつほど素晴らしく、学生のみなさんの個性や能力を最大限に引きだし素晴らしい演奏を魅せていただいた顧問の先生も素晴らしく、会場は感動の渦に！
• 
  ◆音楽会を開催するにあたっての思い
  コロナ禍で発表会などを開催することが難しくなった今、発表できる場を設けることが出来た事、開催できたことを大変嬉しく思います。
  ステージ上で司会をする機会が初めてでしたので（会場セットの間の）トークが最後まで持つか、、等、不安もあり緊張もありましたが、側で見守ってくださって、的確に指示を下さった、子供文化センターの方のお力添えもあり、無事終了することが出来ました。本当にありがとうございました。
• 
  ◆終わりに
  私たちは職場を飛び越え、社会と交わり、関わっていくこのような活動にみなさまの協力と応援をいただき開催できたことに改めて関係者の皆様、このプロジェクトに投票いただいたお客様、参加いただいたお客様みなさまに感謝申し上げます。
  そして今回のコンサートで音楽に興味を持つ子供たちが増えてくれたら嬉しく思います。
  コンサートは１回限りではなく継続的に取り組んで参ります。みなさま是非ご参加いただければ幸いです。
• 
  来年のコンサートの日程は現在未定ですが、ホームページやSNSでスケジュールは随時アップしてまいります。 是非チェックいただき皆様のご参加をお待ち申し上げております。

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  2022.12.11（日）開催
  2022年　第1回　中学生による楽しい音楽会
  主催　大阪市立こども文化センター
  共催　ガーデンシティクラブ大阪

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  ◆中学生による楽しい音楽会　とは
  ガーデンシティクラブ大阪で様々な社会問題の課題に取り組む、VOTE　ACTIONという活動を行っています。
  お客様がお支払いされる当クラブでのご利用料金の一部はこれらの活動の寄付として使用しています。
  3つのプロジェクトがありお客様は応援したいプロジェクトに投票していただくシステムになっています。その中の１つのプロジェクトがこの「音楽を通して子供たちの情操教育を高める」というプロジェクトです。
  音楽を通して、こどもの情操教育を高める為、また、全ての人に文化、芸術に触れるきっかけを作る為、大阪教育文化振興財団、大阪こども文化センターの皆様と共催という形で今回の「中学生による楽しい音楽会」を開催いたしました。
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  ◆主催/大阪市立こども文化センター　共催/ガーデンシティクラブ大阪
  今回の開催に向けて子供文化センターの担当の方にガーデンシティクラブ大阪にお越し頂き、司会の打ち合わせや当日の流れなどの打ち合わせを念入りに行いました。
  当日は、会場セットのリハも本番同様の流れでリハーサルを行いました。
  本業はホテル、サービス業の私たちですがアクシデントにも負けじと司会や楽器の入れ替え、セッティングから撮影まで奔走しました。
  大変な経験ではありましたがみんな終始笑顔で取り組み貴重な経験をさせていただきました。
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  ◆第1回　中学生による楽しい音楽会スタート！
  大阪市立築港中学校、梅香中学校、港南中学校、春日出中学校、佃中学校の5校が出演。
  クリスマスシーズンという事もあり、クリスマスメドレーや聞きなじみのある曲を演奏して会場を盛り上げてくれました。(RPGや小さな恋の歌など)
  出場いただいた中学生による演奏は鳥肌がたつほど素晴らしく、学生のみなさんの個性や能力を最大限に引きだし素晴らしい演奏を魅せていただいた顧問の先生も素晴らしく、会場は感動の渦に！
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  ◆音楽会を開催するにあたっての思い
  コロナ禍で発表会などを開催することが難しくなった今、発表できる場を設けることが出来た事、開催できたことを大変嬉しく思います。
  ステージ上で司会をする機会が初めてでしたので（会場セットの間の）トークが最後まで持つか、、等、不安もあり緊張もありましたが、側で見守ってくださって、的確に指示を下さった、子供文化センターの方のお力添えもあり、無事終了することが出来ました。本当にありがとうございました。
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  ◆終わりに
  私たちは職場を飛び越え、社会と交わり、関わっていくこのような活動にみなさまの協力と応援をいただき開催できたことに改めて関係者の皆様、このプロジェクトに投票いただいたお客様、参加いただいたお客様みなさまに感謝申し上げます。
  そして今回のコンサートで音楽に興味を持つ子供たちが増えてくれたら嬉しく思います。
  コンサートは１回限りではなく継続的に取り組んで参ります。みなさま是非ご参加いただければ幸いです。
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  来年のコンサートの日程は現在未定ですが、ホームページやSNSでスケジュールは随時アップしてまいります。 是非チェックいただき皆様のご参加をお待ち申し上げております。

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  2022.12.11（日）開催
  2022年　第1回　中学生による楽しい音楽会
  主催　大阪市立こども文化センター
  共催　ガーデンシティクラブ大阪

第6回 1日店長開催！浅海電気株式会社　常務取締役 松森 孝夫様 「燻製の魅⼒が詰まった大⼈のためのランチ」

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  ◆1日店長「松森 孝夫」店長　とは
  ・１日店長となった会員様による「１日店長」。
  第6回の今回の店長は浅海電気株式会社　常務取締役 松森 孝夫様
  ・ワインが大好きな松森様。なんとワインのお供は 松森様自家製の「燻製料理」。今回のランチはガーデンシティクラブ大阪で松森様レシピの燻製料理を再現しご提供！
  ・1日店長のメニューは店長自ら考案、お客様へのお出迎え、ご挨拶を行っています
  ・その日１日限定のメニューをお楽しみいただけます
  ・普段会社で見せている顔とは違う顔が見れる？！あの錚々たる会員さまが店長に？！
  ・感染予防対策を実施した安心した会に参加したい
  ・息抜きがてら気軽にランチ会に参加したい
  そんな毎月開催のランチイベント「１日店長」に是非ご参加ください！
• 
  ◆新型コロナウィルス感染予防対策も徹底して開催
  お席は間隔を空けて、前のアクリル板はもちろん、横にもアクリル板を設置し、皆さまのご協力のもと黙食のランチ、会話はマスクをつけて実施しています。
  スタッフの健康管理、お客様のご来館時の検温、消毒も実施徹底しております
• 
  第6回　１日店長スタート
  第１部は11：30～12：30、第2部は12：45～14：00の２部入替制でご予約いただだきました。
  １日店長松森店長は最初の打ち合わせの段階で、メニューとレシピ、燻製も試作もご持参いただきどれも素晴らしく、１日店長の成功はこの日から確信しました！当日はコック服をお召しになり１日店長として登場！
• 
  ◆本日の特別ランチ「大人のちょい悪ランチ」
  松森店長が今回のイベントのメニュー構成、料理に合うワインまで入念に考えていただき、当日のメニューや流れまで調整していただきました。
  ～本日のメニュー～
  ・王家の薫製盛り合わせ
  牛タン大王（牛タン）、ベーコンキング（ベーコン）、たまご姫（たまご）、ホタテクィーン（貝柱）、チーズ王子（チーズ）
  ・ベジタブルスティック
  燻製料理やワインとの相性もよく、ランチをカラフルに彩る野菜スティック
  ・里芋のポタージュ
  寒くなるこれからの季節に身体も喜ぶねっとりとした里芋のポタージュスープ
  ・自家製ベーコンと茸のぺペロンチーノ
  自家製の燻製ベーコンを使用しきのこと合わせペペロンチーノ
  ・酒粕のパンナコッタ
  とろっとした食感とクリーミーな嬉しいデザート
  ・コーヒー
• 
  終わりに
  今回は第6回　１日店長「松森 孝夫」店長のランチイベントにたくさんの皆さまにご参加いただき誠にありがとうございました。
  お客様のお席の間隔は充分に取り、ランチタイムという限られた短時間での開催とさせていただきました。また参加いただいた皆様には引き続き黙食のご協力をいただき誠にありがとうございました。皆様のご協力で安心して楽しめる企画が実現しております。

  第6回　1日松森店長、今回は松森店長からいただいたレシピを元に試作を繰り返し本番まで楽しみながらご用意させていただきました。燻製はレシピ通りに忠実に再現することに力を注ぎ松森店長の思いをお客様にお届けできるようご提供させていただきました。イベント前に松森店長自ら調理場で仕込みの確認、味見を行っていただき当日は万全の準備で皆様をお迎えすることができました。松森店長、ありがとうございました。そして改めて本日ご参加くださいました皆様、誠にありがとうございました。

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  次回のご案内
  今後もガーデンシティクラブ大阪は感染予防対策も万全に楽しい企画をどんどん発信してまいります。
  次回、第7回　１日店長の開催は追ってホームページでご案内いたします。皆様是非ご参加ください！お楽しみに！！
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  2022.11.21（月）開催
  第6回　１日店長　「松森 孝夫」店長
  浅海電気株式会社
  常務取締役 松森 孝夫様

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  ◆1日店長「松森 孝夫」店長　とは
  ・１日店長となった会員様による「１日店長」。
  第6回の今回の店長は浅海電気株式会社　常務取締役 松森 孝夫様
  ・ワインが大好きな松森様。なんとワインのお供は 松森様自家製の「燻製料理」。今回のランチはガーデンシティクラブ大阪で松森様レシピの燻製料理を再現しご提供！
  ・1日店長のメニューは店長自ら考案、お客様へのお出迎え、ご挨拶を行っています
  ・その日１日限定のメニューをお楽しみいただけます
  ・普段会社で見せている顔とは違う顔が見れる？！あの錚々たる会員さまが店長に？！
  ・感染予防対策を実施した安心した会に参加したい
  ・息抜きがてら気軽にランチ会に参加したい
  そんな毎月開催のランチイベント「１日店長」に是非ご参加ください！
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  ◆新型コロナウィルス感染予防対策も徹底して開催
  お席は間隔を空けて、前のアクリル板はもちろん、横にもアクリル板を設置し、皆さまのご協力のもと黙食のランチ、会話はマスクをつけて実施しています。
  スタッフの健康管理、お客様のご来館時の検温、消毒も実施徹底しております
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  第6回　１日店長スタート
  第１部は11：30～12：30、第2部は12：45～14：00の２部入替制でご予約いただだきました。
  １日店長松森店長は最初の打ち合わせの段階で、メニューとレシピ、燻製も試作もご持参いただきどれも素晴らしく、１日店長の成功はこの日から確信しました！当日はコック服をお召しになり１日店長として登場！
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  ◆本日の特別ランチ「大人のちょい悪ランチ」
  松森店長が今回のイベントのメニュー構成、料理に合うワインまで入念に考えていただき、当日のメニューや流れまで調整していただきました。
  ～本日のメニュー～
  ・王家の薫製盛り合わせ
  牛タン大王（牛タン）、ベーコンキング（ベーコン）、たまご姫（たまご）、ホタテクィーン（貝柱）、チーズ王子（チーズ）
  ・ベジタブルスティック
  燻製料理やワインとの相性もよく、ランチをカラフルに彩る野菜スティック
  ・里芋のポタージュ
  寒くなるこれからの季節に身体も喜ぶねっとりとした里芋のポタージュスープ
  ・自家製ベーコンと茸のぺペロンチーノ
  自家製の燻製ベーコンを使用しきのこと合わせペペロンチーノ
  ・酒粕のパンナコッタ
  とろっとした食感とクリーミーな嬉しいデザート
  ・コーヒー
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  終わりに
  今回は第6回　１日店長「松森 孝夫」店長のランチイベントにたくさんの皆さまにご参加いただき誠にありがとうございました。
  お客様のお席の間隔は充分に取り、ランチタイムという限られた短時間での開催とさせていただきました。また参加いただいた皆様には引き続き黙食のご協力をいただき誠にありがとうございました。皆様のご協力で安心して楽しめる企画が実現しております。

  第6回　1日松森店長、今回は松森店長からいただいたレシピを元に試作を繰り返し本番まで楽しみながらご用意させていただきました。燻製はレシピ通りに忠実に再現することに力を注ぎ松森店長の思いをお客様にお届けできるようご提供させていただきました。イベント前に松森店長自ら調理場で仕込みの確認、味見を行っていただき当日は万全の準備で皆様をお迎えすることができました。松森店長、ありがとうございました。そして改めて本日ご参加くださいました皆様、誠にありがとうございました。

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  次回のご案内
  今後もガーデンシティクラブ大阪は感染予防対策も万全に楽しい企画をどんどん発信してまいります。
  次回、第7回　１日店長の開催は追ってホームページでご案内いたします。皆様是非ご参加ください！お楽しみに！！
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  2022.11.21（月）開催
  第6回　１日店長　「松森 孝夫」店長
  浅海電気株式会社
  常務取締役 松森 孝夫様

第25回ゴルフコンペ「有馬ロイヤルゴルフ倶楽部」開催！

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  第25回ゴルフコンペ「有馬ロイヤルゴルフ倶楽部」ロイヤルコース
  当日は秋の晴天に恵まれ、絶好のゴルフ日和となりました。
  GCCOゴルフコンペはアットホームな雰囲気で自然の中、健康的にゴルフを楽しみながらより一層の交流を深めることができる人気の企画です。
  今回は初参加の方も含めた32名　8組での開催となりました。
• 
  忖度なし！の本気のラウンドへ、今回の結果は・・・
  左から
  優勝者　　　　　　信和ホールディングス株式会社　寺西　賢作　様
  ベスグロ賞　　　　栗原工業株式会社　梶谷　健治　様
  レディース賞　　　日本建設株式会社　高山　弥紀　様
  ブービー賞　　　　株式会社榮文堂印刷所　吉森　恒夫　様
• 
  次回のご案内
  次回のGCCOゴルフコンペは2023年5月27日（土）
  有馬ロイヤルゴルフクラブ　ロイヤルコースです。
  ご参加ご希望の方はお気軽にお問い合わせください！
• 
  晴天の有馬ロイヤルゴルフ倶楽部　ロイヤルコース
• 
  和気あいあいと交流を深めました。
• 
  ご参加いただきましたみなさまありがとうございました！
  ---
  2022.11.05（土）
  第25回　GCCOゴルフコンペ
  有馬ロイヤルゴルフ倶楽部
  ロイヤルコース

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  第25回ゴルフコンペ「有馬ロイヤルゴルフ倶楽部」ロイヤルコース
  当日は秋の晴天に恵まれ、絶好のゴルフ日和となりました。
  GCCOゴルフコンペはアットホームな雰囲気で自然の中、健康的にゴルフを楽しみながらより一層の交流を深めることができる人気の企画です。
  今回は初参加の方も含めた32名　8組での開催となりました。
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  忖度なし！の本気のラウンドへ、今回の結果は・・・
  左から
  優勝者　　　　　　信和ホールディングス株式会社　寺西　賢作　様
  ベスグロ賞　　　　栗原工業株式会社　梶谷　健治　様
  レディース賞　　　日本建設株式会社　高山　弥紀　様
  ブービー賞　　　　株式会社榮文堂印刷所　吉森　恒夫　様
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  次回のご案内
  次回のGCCOゴルフコンペは2023年5月27日（土）
  有馬ロイヤルゴルフクラブ　ロイヤルコースです。
  ご参加ご希望の方はお気軽にお問い合わせください！
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  晴天の有馬ロイヤルゴルフ倶楽部　ロイヤルコース
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  和気あいあいと交流を深めました。
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  ご参加いただきましたみなさまありがとうございました！
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  2022.11.05（土）
  第25回　GCCOゴルフコンペ
  有馬ロイヤルゴルフ倶楽部
  ロイヤルコース

秋のアクティビティ研修旅行 紅葉の奥入瀬～白神山地をゆく

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  今年で８回目になる「アクティビティ研修旅行」今回は青森県を訪れました。
  紅葉シーズンの奥入瀬流、十和田湖は一度は訪れたい場所ですね。
  充実の２日間をレポートします。
• 
  空港に到着し最初に向かったのは城ヶ倉大橋。到着するまでも素晴らしい紅葉の景色に感激しました。
  橋からの景色を楽しんだ後は奥入瀬の入口にある奥入瀬ビールのお店へ！ここでは地ビールの飲み比べセットを楽しむことが出来ます。ピザとビールが止まりません！
  食後はリンゴソフトクリームで小休憩し、奥入瀬散策へ・・・
• 
  心が洗われるような渓流美、滝、樹々、川、倒木に生える苔・・・
  奥入瀬散策は１歩あるくたびに写真が撮りたくなるほど美しく、みな景観の素晴らしさに無言で散策を楽しみました。
• 
  初日最後に向かったのは十和田湖。乙女の像で集合写真！この日は何時間歩いたでしょうか？美しさで疲れを忘れていましたがホテルへ向かうバスは冒険しているかのような細い山道を進み疲れがどっと出ていた皆さま。
  ホテルの温泉で疲れを流した後は、旅の楽しみの一つの食事タイム。
• 
  ２日目のスタートは、弘前城へ。雲一つない晴天でした。
  その後は白神山地の約20分～30分ほどの山を登る小回りコースへ！枯葉が舞い枯葉吹雪が美しい景色は圧巻でした。
• 
  ２日目最後は鶴の前橋～太宰治 「斜陽館」へ。太宰が着用していた着物やマント、調度品が展示されています。
  読書の秋に相応しい場所「斜陽館」を後にし空港へ。弾丸２日間の青森の旅、ご参加いただきました皆様本当にありがとうございました。

  アクティビティコミッティではクラブライフを盛り上げ、会員様の満足度をアップすることを目指し様々なイベントを企画しております。是非皆様も機会がありましたらご参加ください！

  －－－
  2022.10.27（木）～28日（金）
  第8回　アクティビティ企画研修旅行

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  今年で８回目になる「アクティビティ研修旅行」今回は青森県を訪れました。
  紅葉シーズンの奥入瀬流、十和田湖は一度は訪れたい場所ですね。
  充実の２日間をレポートします。
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  空港に到着し最初に向かったのは城ヶ倉大橋。到着するまでも素晴らしい紅葉の景色に感激しました。
  橋からの景色を楽しんだ後は奥入瀬の入口にある奥入瀬ビールのお店へ！ここでは地ビールの飲み比べセットを楽しむことが出来ます。ピザとビールが止まりません！
  食後はリンゴソフトクリームで小休憩し、奥入瀬散策へ・・・
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  心が洗われるような渓流美、滝、樹々、川、倒木に生える苔・・・
  奥入瀬散策は１歩あるくたびに写真が撮りたくなるほど美しく、みな景観の素晴らしさに無言で散策を楽しみました。
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  初日最後に向かったのは十和田湖。乙女の像で集合写真！この日は何時間歩いたでしょうか？美しさで疲れを忘れていましたがホテルへ向かうバスは冒険しているかのような細い山道を進み疲れがどっと出ていた皆さま。
  ホテルの温泉で疲れを流した後は、旅の楽しみの一つの食事タイム。
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  ２日目のスタートは、弘前城へ。雲一つない晴天でした。
  その後は白神山地の約20分～30分ほどの山を登る小回りコースへ！枯葉が舞い枯葉吹雪が美しい景色は圧巻でした。
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  ２日目最後は鶴の前橋～太宰治 「斜陽館」へ。太宰が着用していた着物やマント、調度品が展示されています。
  読書の秋に相応しい場所「斜陽館」を後にし空港へ。弾丸２日間の青森の旅、ご参加いただきました皆様本当にありがとうございました。

  アクティビティコミッティではクラブライフを盛り上げ、会員様の満足度をアップすることを目指し様々なイベントを企画しております。是非皆様も機会がありましたらご参加ください！

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  2022.10.27（木）～28日（金）
  第8回　アクティビティ企画研修旅行

第３回 「つかしん天然温泉 湯の華廊」 温泉ツアー

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  グンゼ株式会社 代表取締役会長 廣地 厚さまのご案内で、会員の皆様と「つかしん天然温泉 湯の華廊温泉」ツアーを開催しました。
  グンゼ株式会社が経営されているこの温泉、なんと有馬温泉と同じ成分の源泉かけ流しの天然温泉！
  露天風呂や岩盤浴、炭酸泉をはじめとした様々なアトラクション風呂で癒された後は、施設内のお食事処「銀ゆば」で美味しいお食事が楽しめるという施設です。
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  今回、３年ぶりの開催となりました。
  廣地会長が直々にお出迎え下さり、早速お風呂へ！
  お風呂で疲れを癒した後は、みんなでのグンゼのインナーとお揃いの館内着に着替えてお食事会へ。久しぶりの開催ということで和気あいあいとした親睦会となりました。
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  「つかしん天然温泉 湯の華廊」 温泉ツアーは大変人気企画で、すぐに定員になります。今後もガーデンシティクラブ大阪で様々な企画をご用意しております。是非ご参加をお待ちしております。
  今回はご参加いただきました皆様、本当にありがとうございました。そして案内役でお世話になりましたグンゼ株式会社の皆様本当にありがとうございました。
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  2022.10.18（火）開催
  第３回 「つかしん天然温泉 湯の華廊」 温泉ツアー
  グンゼ株式会社 代表取締役会長 廣地 厚様グンゼ株式会社 社長 赤瀬 康宏様

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  グンゼ株式会社 代表取締役会長 廣地 厚さまのご案内で、会員の皆様と「つかしん天然温泉 湯の華廊温泉」ツアーを開催しました。
  グンゼ株式会社が経営されているこの温泉、なんと有馬温泉と同じ成分の源泉かけ流しの天然温泉！
  露天風呂や岩盤浴、炭酸泉をはじめとした様々なアトラクション風呂で癒された後は、施設内のお食事処「銀ゆば」で美味しいお食事が楽しめるという施設です。
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  今回、３年ぶりの開催となりました。
  廣地会長が直々にお出迎え下さり、早速お風呂へ！
  お風呂で疲れを癒した後は、みんなでのグンゼのインナーとお揃いの館内着に着替えてお食事会へ。久しぶりの開催ということで和気あいあいとした親睦会となりました。
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  「つかしん天然温泉 湯の華廊」 温泉ツアーは大変人気企画で、すぐに定員になります。今後もガーデンシティクラブ大阪で様々な企画をご用意しております。是非ご参加をお待ちしております。
  今回はご参加いただきました皆様、本当にありがとうございました。そして案内役でお世話になりましたグンゼ株式会社の皆様本当にありがとうございました。
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  2022.10.18（火）開催
  第３回 「つかしん天然温泉 湯の華廊」 温泉ツアー
  グンゼ株式会社 代表取締役会長 廣地 厚様グンゼ株式会社 社長 赤瀬 康宏様

第7回 ブナ林の⾒学＆妙⾒の森バーベキューテラスBBQ

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  第７回妙見の森へ

  2014 年から始まりました、秋のバーベキュー企画。
  ガーデンシティクラブ大阪ではこれまでのバーベキュー企画を通して様々な生産者の皆さんや里山に関わる皆さんとの出会いから、里山について学ぶ機会がありました。
  ガーデンシティクラブ大阪として今後「能勢妙⾒ 山ブナ守の会」と連携し、 ブナ林を次世代に残すため、環境保全活動を⾏ っていくことにしました。
  当⽇ はブナ林の現状を知るため、まずは現地視察をかねた勉強会を実施し、その後はお楽しみのバーベキュー！天気にも恵まれ充実した内容の企画となりました！

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  「能勢妙見山ブナ林勉強会」

  ブナの木は燃料に適さず、材木としても柔らかすぎて使いにくい為、「分の無い木」と言われ、漢字で「橅」と書きます。そしてブナは通常寒い地域でしか育たないのですが、暖かい場所では標高 1,000ｍ級の高い山にしか生息していないのにも関わらず、妙見山は 660ｍと標高の低いところに多くのブナが残っています。大変珍しいため、大阪府の天然記念物に指定されています。
  能勢妙見山の特徴は寒いところに生息するブナと暖かいところに生息するアカガシが共存している珍しい森です。ブナは「分の無い木」だった為、ほとんどが切り倒されますが、妙見山は人里に近いにもかかわらず何百年もの間ブナが切られずに残っています。
  その理由は、ブナ林が、能勢妙見山の境内地内にあり、能勢妙見山は奈良時代から妙見大菩薩のお寺として有名で、その境内地は聖域の為木の伐採が禁じられていたからと言われています。
  最後に私たちは妙見山にブナの植樹をし勉強会は終了しました。

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  「BBQ」

  今回第 7 回の BBQ となりました。
  12 名の方が参加して下さり、中には家族で参加して下さった方もいらっしゃいました。
  ビールを片手に仕事や趣味などの話に盛り上がり、写真撮影をしたりと終始楽しく過ごしました。
  バーベキューには⾥ 山や環境保全に関する著名な研究者である、兵庫県⽴ 大学 名誉教授 服部 保先⽣ もご参加いただきました。
  バーベキューをしながらもブナ林や里山を守る活動のお話を伺うことができ、参加の皆さまからの質問も飛び交い、「色々と考えさせられました。参加してよかったです。」とお声を頂きました。
  バーベキューの中では服部先生が焼いたドングリを皆んな食べてみました。味は渋い？苦い？と口をそろえて盛り上がり、貴重な体験をすることができました。
  本日参加いただきました皆さま誠にありがとうございました。また今回参加いただけなかった会員様も是非次の機会にこのブナ林を次世代に残すための環境保全活動にご参加いただければ幸いです。

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  第７回妙見の森へ

  2014 年から始まりました、秋のバーベキュー企画。
  ガーデンシティクラブ大阪ではこれまでのバーベキュー企画を通して様々な生産者の皆さんや里山に関わる皆さんとの出会いから、里山について学ぶ機会がありました。
  ガーデンシティクラブ大阪として今後「能勢妙⾒ 山ブナ守の会」と連携し、 ブナ林を次世代に残すため、環境保全活動を⾏ っていくことにしました。
  当⽇ はブナ林の現状を知るため、まずは現地視察をかねた勉強会を実施し、その後はお楽しみのバーベキュー！天気にも恵まれ充実した内容の企画となりました！

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  「能勢妙見山ブナ林勉強会」

  ブナの木は燃料に適さず、材木としても柔らかすぎて使いにくい為、「分の無い木」と言われ、漢字で「橅」と書きます。そしてブナは通常寒い地域でしか育たないのですが、暖かい場所では標高 1,000ｍ級の高い山にしか生息していないのにも関わらず、妙見山は 660ｍと標高の低いところに多くのブナが残っています。大変珍しいため、大阪府の天然記念物に指定されています。
  能勢妙見山の特徴は寒いところに生息するブナと暖かいところに生息するアカガシが共存している珍しい森です。ブナは「分の無い木」だった為、ほとんどが切り倒されますが、妙見山は人里に近いにもかかわらず何百年もの間ブナが切られずに残っています。
  その理由は、ブナ林が、能勢妙見山の境内地内にあり、能勢妙見山は奈良時代から妙見大菩薩のお寺として有名で、その境内地は聖域の為木の伐採が禁じられていたからと言われています。
  最後に私たちは妙見山にブナの植樹をし勉強会は終了しました。

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  「BBQ」

  今回第 7 回の BBQ となりました。
  12 名の方が参加して下さり、中には家族で参加して下さった方もいらっしゃいました。
  ビールを片手に仕事や趣味などの話に盛り上がり、写真撮影をしたりと終始楽しく過ごしました。
  バーベキューには⾥ 山や環境保全に関する著名な研究者である、兵庫県⽴ 大学 名誉教授 服部 保先⽣ もご参加いただきました。
  バーベキューをしながらもブナ林や里山を守る活動のお話を伺うことができ、参加の皆さまからの質問も飛び交い、「色々と考えさせられました。参加してよかったです。」とお声を頂きました。
  バーベキューの中では服部先生が焼いたドングリを皆んな食べてみました。味は渋い？苦い？と口をそろえて盛り上がり、貴重な体験をすることができました。
  本日参加いただきました皆さま誠にありがとうございました。また今回参加いただけなかった会員様も是非次の機会にこのブナ林を次世代に残すための環境保全活動にご参加いただければ幸いです。

[第94回メンバーズパーティー]パナソニック 彩都サービスパーツセンター見学

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  メンバーズパーティーとは？

  ・メンバーシップコミッティが主催となり会員様がホスト役となりメンバーズパーティを開催
  ・会員間の交流を深めるイベント
  ・講演会や、企業訪問、芸術・スポーツ鑑賞まで様々なイベントを開催
  ・会員様がホストとなり、みなさまをご案内します
  ・メンバーズパーティでしか見られない興味深い企画も満載
  ・感染予防対策を実施した安心した会に参加したい
  ・気軽に交流ができるイベントに参加したい
  様々な業界の会員様とフランクにコミュニケーション！メンバーズパーティは定期的に開催中です。是非ご参加ください！

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  新型コロナウィルス感染予防対策も徹底して開催

  イベントは人数を限定して現在少人数で開催しております。
  写真撮影時は無言でマスクをはずし撮影しておりますが、イベント中はマスクの着用をお願いしております。懇親会はお席は間隔を空けて、皆さまに黙食のご協力を頂き、会話はマスクをつけて実施しています。
  スタッフの健康管理、お客様の検温、消毒も実施徹底しております。

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  第 94 回 メンバーズパーティー

  今回はパナソニックさんの彩都サービスパーツセンター見学です。
  彩都サービスパーツセンターは大阪の茨木にある物流の工場ですが単なる物流センターではなくソリューション目的の物流センターです。
  はじめに会議室でセンター内の施設紹介などをお話し頂きました。
  今までは手作業で一つの部品をピックアップしてピッキングするまでかなりの作業時間を要していたところ、現在このセンターでは人がピッキングして配送作業➡それを数値化してAIが管理する。という作業する人間の効率を分析し物流センタ ーにおける課題や問題解決をしていくことができるようになりました。

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  懇親会

  今回は第 94 回 メンバーズパーティーにご参加いただき誠にありがとうございました。
  貸切バスでガーデンシティクラブ大阪へ戻り、懇親会が行われました。懇親会は円卓で間隔を広くとり１卓４名までとし感染予防対策を取りながら行われました。
  ホストのパナソニック株式会社 特別顧問 大坪 文雄様を囲みわきあいあいと活発な交流会となりました。普段イベントに参加されない中小企業の倉庫業をされる会員様も多数参加され、
  途切れず専門的な質問が飛び交いました。最後は株式会社竹中工務店、河野様にご自身がプランのモデルをしていただいたガーデンシティクラブ大阪「還暦プラン」のご案内や締めのご挨拶をして頂き、会はお開きとなりました。

• 

  終わりに

  今回は第 94 回 メンバーズパーティーにご参加いただき誠にありがとうございました。
  メンバーズパーティは６月に野球観戦を実施、７月にはフジテック株式会社 Big Wing 見学ツアーを実施しました。今回１０月のパナソニック 彩都パーツセンター見学には約２０名様の会員様にお集まりいただきました。最大２０名様までと人数を制限しての開催のためご予約はあっという間に埋まってしまいました。今回残念ながら参加いただけなかったみなさま誠に申し訳ございませんでした。次回以降のメンバーズパーティにも是非お申込みいただければ幸いです。
  本日はご参加いただきましたみなさま、大変お疲れさまでした！
  今後もガーデンシティクラブ大阪は感染予防対策も万全に楽しい企画をどんどん発信してまいります。今後も是非ご参加いただければ幸いです。
  ---
  2022.10.12（水）開催
  第 94 回 メンバーズパーティー
  “パナソニック 彩都サービスパーツセンター⾒ 学ツアー”
  パナソニック株式会社 特別顧問 大坪 文雄様

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  メンバーズパーティーとは？

  ・メンバーシップコミッティが主催となり会員様がホスト役となりメンバーズパーティを開催
  ・会員間の交流を深めるイベント
  ・講演会や、企業訪問、芸術・スポーツ鑑賞まで様々なイベントを開催
  ・会員様がホストとなり、みなさまをご案内します
  ・メンバーズパーティでしか見られない興味深い企画も満載
  ・感染予防対策を実施した安心した会に参加したい
  ・気軽に交流ができるイベントに参加したい
  様々な業界の会員様とフランクにコミュニケーション！メンバーズパーティは定期的に開催中です。是非ご参加ください！

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  新型コロナウィルス感染予防対策も徹底して開催

  イベントは人数を限定して現在少人数で開催しております。
  写真撮影時は無言でマスクをはずし撮影しておりますが、イベント中はマスクの着用をお願いしております。懇親会はお席は間隔を空けて、皆さまに黙食のご協力を頂き、会話はマスクをつけて実施しています。
  スタッフの健康管理、お客様の検温、消毒も実施徹底しております。

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  第 94 回 メンバーズパーティー

  今回はパナソニックさんの彩都サービスパーツセンター見学です。
  彩都サービスパーツセンターは大阪の茨木にある物流の工場ですが単なる物流センターではなくソリューション目的の物流センターです。
  はじめに会議室でセンター内の施設紹介などをお話し頂きました。
  今までは手作業で一つの部品をピックアップしてピッキングするまでかなりの作業時間を要していたところ、現在このセンターでは人がピッキングして配送作業➡それを数値化してAIが管理する。という作業する人間の効率を分析し物流センタ ーにおける課題や問題解決をしていくことができるようになりました。

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  懇親会

  今回は第 94 回 メンバーズパーティーにご参加いただき誠にありがとうございました。
  貸切バスでガーデンシティクラブ大阪へ戻り、懇親会が行われました。懇親会は円卓で間隔を広くとり１卓４名までとし感染予防対策を取りながら行われました。
  ホストのパナソニック株式会社 特別顧問 大坪 文雄様を囲みわきあいあいと活発な交流会となりました。普段イベントに参加されない中小企業の倉庫業をされる会員様も多数参加され、
  途切れず専門的な質問が飛び交いました。最後は株式会社竹中工務店、河野様にご自身がプランのモデルをしていただいたガーデンシティクラブ大阪「還暦プラン」のご案内や締めのご挨拶をして頂き、会はお開きとなりました。

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  終わりに

  今回は第 94 回 メンバーズパーティーにご参加いただき誠にありがとうございました。
  メンバーズパーティは６月に野球観戦を実施、７月にはフジテック株式会社 Big Wing 見学ツアーを実施しました。今回１０月のパナソニック 彩都パーツセンター見学には約２０名様の会員様にお集まりいただきました。最大２０名様までと人数を制限しての開催のためご予約はあっという間に埋まってしまいました。今回残念ながら参加いただけなかったみなさま誠に申し訳ございませんでした。次回以降のメンバーズパーティにも是非お申込みいただければ幸いです。
  本日はご参加いただきましたみなさま、大変お疲れさまでした！
  今後もガーデンシティクラブ大阪は感染予防対策も万全に楽しい企画をどんどん発信してまいります。今後も是非ご参加いただければ幸いです。
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  2022.10.12（水）開催
  第 94 回 メンバーズパーティー
  “パナソニック 彩都サービスパーツセンター⾒ 学ツアー”
  パナソニック株式会社 特別顧問 大坪 文雄様

スタッフ西村＆ハンの「自然共生コミュニティ」＃1

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  生ごみが堆肥に変身！コンポストの取り組み

  こんにちは！このシリーズはスタッフの西村＆ハンが中心となってガーデンシティクラブ大阪が取り組んでいる「自然環境との共生」や「生態系保全」との関わりを紹介してまいります。
  第１回目は都市型コンポスト（堆肥）について西村＆ハンへのインタビューをご紹介したいと思います。
  二人が中心となって行っている食品残渣を堆肥化させる活動について詳しく聞いていきたいと思います。

• 

  ◆◆Q1◆◆食品残渣をコンポスト化するきっかけはなんですか？いつからスタートしましたか？

  【西村】
  きっかけは SDGｓ2030 年までの目標として、食に携わっている当クラブとして何か環境に配慮した取り組みをしたいと2021 年の 8 月からコンポストバックを導入し、食品残渣を堆肥化させる取り組みを始めました。
  食品残渣を焼却する際に排出される温室ガスを減らすことや、埋め立てによる環境汚染の改善に少しでも繋がればと思っています。

  ---

  【ハン】
  まずは調理場で仕込みの時の野菜くずや皮やヘタ、種、レストランからでる食品残渣やコーヒーかすを焼却廃棄するのではなく毎日コンポストバックに入れてかき混ぜ堆肥づくりを始めました。
  ※コンポストバッグとは、バックの中に食品残渣をいれ中身をかき混ぜ熟成させ堆肥をつくることができるバッグです。

• 

  ◆◆Q2◆◆コンポスト化の方法やサイクルなどを簡単におしえてください。

  【西村】
  現在 12 個のコンポストバックを管理していますが、3 個 1 セットで堆肥化させています。バッグの中に堆肥のもととなる基材が入っておりその中に 2 ヵ月食品残渣を入れてかき混ぜその後約 1 か月熟成させ堆肥が完成します。1 日約 500ｇの食品残渣を 3 袋分ずつ投入しています。その間、熟成中の他のコンポストバックも週に 2 回ほどかき混ぜる作業をおこな っています。

  ---

  【ハン】
  食品残渣はほぼ水分なので堆肥として完成するのは全体の量の 2 割です。生ごみ・残飯・コーヒーかすの 3 項目にわけ何グラムのゴミが出ているのかも毎日記録しています。

• 

  ◆◆Q3◆◆活動のなかで楽しみや大変なことはありますか？

  【西村】
  本来の業務をこなしながらなので大変ではありますが、野菜くずが分解されて形が無くなり土になり、良い堆肥が完成したのを見ると嬉しくなります。

  ---

  【ハン】
  塊にならないよう上の部分と下の部分を空気を入れながら塊にならないよう混ぜ合わせます。50 回くらい混ぜると発酵中は 40 度くらいの熱が出るので虫対策の為たくさん混ぜています。匂いや虫が出ないように単に放置するのではなく業務の間に気をかけるようにしています。
  それでも虫が出たときはコンポストバックにビニール袋をかけ密閉させ死滅させるなど工夫しています。

• 

  ◆◆Q4◆◆完成した堆肥の使い道はどうしていますか？

  【西村】
  当クラブのメンバーのグンゼ株式会社 代表取締役会長 廣地 厚様がこの活動に共感してくださり、グンゼグリーン株式会社様を紹介してくださりました。グンゼグリーン株式会社さんの農場で植物などを育てられるための堆肥として利用いただけることになり、完成した堆肥をお渡しさせていただいております。

  ---

  【ハン】
  当クラブの元コミッティメンバーである、村井自然農園の村井康宏さんの農園でもご利用いただいております。村井自然農園さんには定期的に尾方料理長や西村と訪問し収穫のお手伝いなども行っています。完成した無農薬の野菜やフルーツをレストランや宴会で使用するために仕入れさせていただいております。

  ---

  グンゼグリーン株式会社さんによるガーデンシティクラブ大阪との取り組みに関する記事も合わせて御覧ください。
  ①https://www.gunzegreen.co.jp/greening/detail/3795
  ②https://www.gunzegreen.co.jp/greening/detail/4176

• 

  ◆◆Q5◆◆今後の活動の展開を教えて下さい。

  【西村】
  単にコンポストバッグから堆肥を作るだけではなく自然にかえる生物多様性や、里山管理、文化歴史など触れるため、環境保全活動を知る為に北摂里山大学の講座を 2 人で受講しています。一人でもたくさんの方に私達の活動を知ってもらい、当クラブ全体で食品残渣を減らしたいと思っています。具体的にはお客様にご提供しているブッフェ料理の内容や量を幹事様と現場のスタッフが打ち合わせしキッチンメンバーが柔軟に対応できるよう連携したりしています。

  ---

  【ハン】
  都会のビルの中でコンポストの取り組みは難しさもありますが食材を扱う企業としてフードロス問題にさまざまな観点からこれからも取り組んでいきたいと思います。お客様とも食べ残しをしない取り組みをお伝えして協力していただける関係性を作っていきたいです。

• 

  最後に

  スタッフ西村＆ハンの「自然共生コミュニティ」第１回目は食品残渣のコンポスト化について 2 人に話しを聞いてまいりました。シリーズとして 2 人が里山大学で学んできたことや、関連する活動報告をこちらにアップしていこうと思っております。
  是非、ガーデンシティクラブ大阪にお越しの際には 2 人に声をかけていただければ幸いです。コンポストバッグに興味のある方は 2 人からレクチャーさせていただきます。また様々な情報交換も大歓迎です。次回の報告も是非お楽しみにお待ちください。

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  生ごみが堆肥に変身！コンポストの取り組み

  こんにちは！このシリーズはスタッフの西村＆ハンが中心となってガーデンシティクラブ大阪が取り組んでいる「自然環境との共生」や「生態系保全」との関わりを紹介してまいります。
  第１回目は都市型コンポスト（堆肥）について西村＆ハンへのインタビューをご紹介したいと思います。
  二人が中心となって行っている食品残渣を堆肥化させる活動について詳しく聞いていきたいと思います。

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  ◆◆Q1◆◆食品残渣をコンポスト化するきっかけはなんですか？いつからスタートしましたか？

  【西村】
  きっかけは SDGｓ2030 年までの目標として、食に携わっている当クラブとして何か環境に配慮した取り組みをしたいと2021 年の 8 月からコンポストバックを導入し、食品残渣を堆肥化させる取り組みを始めました。
  食品残渣を焼却する際に排出される温室ガスを減らすことや、埋め立てによる環境汚染の改善に少しでも繋がればと思っています。

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  【ハン】
  まずは調理場で仕込みの時の野菜くずや皮やヘタ、種、レストランからでる食品残渣やコーヒーかすを焼却廃棄するのではなく毎日コンポストバックに入れてかき混ぜ堆肥づくりを始めました。
  ※コンポストバッグとは、バックの中に食品残渣をいれ中身をかき混ぜ熟成させ堆肥をつくることができるバッグです。

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  ◆◆Q2◆◆コンポスト化の方法やサイクルなどを簡単におしえてください。

  【西村】
  現在 12 個のコンポストバックを管理していますが、3 個 1 セットで堆肥化させています。バッグの中に堆肥のもととなる基材が入っておりその中に 2 ヵ月食品残渣を入れてかき混ぜその後約 1 か月熟成させ堆肥が完成します。1 日約 500ｇの食品残渣を 3 袋分ずつ投入しています。その間、熟成中の他のコンポストバックも週に 2 回ほどかき混ぜる作業をおこな っています。

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  【ハン】
  食品残渣はほぼ水分なので堆肥として完成するのは全体の量の 2 割です。生ごみ・残飯・コーヒーかすの 3 項目にわけ何グラムのゴミが出ているのかも毎日記録しています。

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  ◆◆Q3◆◆活動のなかで楽しみや大変なことはありますか？

  【西村】
  本来の業務をこなしながらなので大変ではありますが、野菜くずが分解されて形が無くなり土になり、良い堆肥が完成したのを見ると嬉しくなります。

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  【ハン】
  塊にならないよう上の部分と下の部分を空気を入れながら塊にならないよう混ぜ合わせます。50 回くらい混ぜると発酵中は 40 度くらいの熱が出るので虫対策の為たくさん混ぜています。匂いや虫が出ないように単に放置するのではなく業務の間に気をかけるようにしています。
  それでも虫が出たときはコンポストバックにビニール袋をかけ密閉させ死滅させるなど工夫しています。

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  ◆◆Q4◆◆完成した堆肥の使い道はどうしていますか？

  【西村】
  当クラブのメンバーのグンゼ株式会社 代表取締役会長 廣地 厚様がこの活動に共感してくださり、グンゼグリーン株式会社様を紹介してくださりました。グンゼグリーン株式会社さんの農場で植物などを育てられるための堆肥として利用いただけることになり、完成した堆肥をお渡しさせていただいております。

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  【ハン】
  当クラブの元コミッティメンバーである、村井自然農園の村井康宏さんの農園でもご利用いただいております。村井自然農園さんには定期的に尾方料理長や西村と訪問し収穫のお手伝いなども行っています。完成した無農薬の野菜やフルーツをレストランや宴会で使用するために仕入れさせていただいております。

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  グンゼグリーン株式会社さんによるガーデンシティクラブ大阪との取り組みに関する記事も合わせて御覧ください。
  ①https://www.gunzegreen.co.jp/greening/detail/3795
  ②https://www.gunzegreen.co.jp/greening/detail/4176

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  ◆◆Q5◆◆今後の活動の展開を教えて下さい。

  【西村】
  単にコンポストバッグから堆肥を作るだけではなく自然にかえる生物多様性や、里山管理、文化歴史など触れるため、環境保全活動を知る為に北摂里山大学の講座を 2 人で受講しています。一人でもたくさんの方に私達の活動を知ってもらい、当クラブ全体で食品残渣を減らしたいと思っています。具体的にはお客様にご提供しているブッフェ料理の内容や量を幹事様と現場のスタッフが打ち合わせしキッチンメンバーが柔軟に対応できるよう連携したりしています。

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  【ハン】
  都会のビルの中でコンポストの取り組みは難しさもありますが食材を扱う企業としてフードロス問題にさまざまな観点からこれからも取り組んでいきたいと思います。お客様とも食べ残しをしない取り組みをお伝えして協力していただける関係性を作っていきたいです。

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  最後に

  スタッフ西村＆ハンの「自然共生コミュニティ」第１回目は食品残渣のコンポスト化について 2 人に話しを聞いてまいりました。シリーズとして 2 人が里山大学で学んできたことや、関連する活動報告をこちらにアップしていこうと思っております。
  是非、ガーデンシティクラブ大阪にお越しの際には 2 人に声をかけていただければ幸いです。コンポストバッグに興味のある方は 2 人からレクチャーさせていただきます。また様々な情報交換も大歓迎です。次回の報告も是非お楽しみにお待ちください。

第93回メンバーズパーティ“フジテック株式会社　Big Wing見学ツアー”

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  メンバーズパーティーとは？

  ・メンバーシップコミッティが主催となり会員様がホスト役となりメンバーズパーティを開催
  ・会員間の交流を深めるイベント
  ・講演会や、企業訪問、芸術・スポーツ鑑賞まで様々なイベントを開催
  ・会員様がホストとなり、みなさまをご案内します
  ・メンバーズパーティでしか見られない興味深い企画も満載
  ・感染予防対策を実施した安心した会に参加したい
  ・気軽に交流ができるイベントに参加したい
  様々な業界の会員様とフランクにコミュニケーション！メンバーズパーティは定期的に開催中です。是非ご参加ください！

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  新型コロナウィルス感染予防対策も徹底して開催

  イベントは人数を限定して現在少人数で開催しております。
  写真撮影時は無言でマスクをはずし撮影しておりますが、イベント中はマスクの着用をお願いしております。
  懇親会はお席は間隔を空けて、皆さまに黙食のご協力を頂き、会話はマスクをつけて実施しています。スタッフの健康管理、お客様の検温、消毒も実施徹底しております。

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  第93回　メンバーズパーティー

  2年ぶりのフジテック株式会社様の見学イベントです。
  「フジテック株式会社　Big Wing」は滋賀県彦根市と米原市にまたがる約15万㎡の敷地に、エレベータの主力工場として生産を行っております。
  本社・研究開発・生産の各機能が集結されており、技術と生産を融合したスピーディ、かつスムーズなモノづくりを実践されています。
  はじめに会議室でフジテック様の歴史・会社紹介や納入事例、Big Wingの施設紹介などをお話し頂きました。
  フジテック株式会社は全国約130か所に支店、営業所、サービスセンター、セーフネットセンサーがあり、世界24の国と地域に拠点がありグローバルに活動しています。
  納入事例としてはラグジュアリーホテルを中心に様々な場所で納入されています。

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  フジテック株式会社　Big Wing

  説明の後はWING SQUAREで様々なエレベータのカタチ、機能を見せて頂きました。
  非接触“エアタップ”でエレベータの乗り降りが出来る機能、会社などで主要階をICカードに登録し、搭乗するエレベータを教えてくれ、出退勤時の混雑を避けたスムーズな乗り込みを実現した機能、80名搭乗することの出来る大型のエレベータや、子供や車いすの方でも押しやすいタッチパネル操作の出来る機能など様々なフジテックが誇る技術を見学しました。
  80名乗れるエレベータでは閉まる直前の乗り込みで全部のドアが開くと時間がかかる為、
  人が乗ろうとしたら、それを察知して1名通れるほどのスペースを開ける、という機能等もあり、参加者様も実際に様々な機能を体験し楽しまれておりました。
  その後工場に移動し、エレベータの主体製品別の生産ラインを見せて頂きました。
  この工場ではオーダー型エレベータ、標準型エレベータの生産体制を一元化しており、二つの工場を合わせたエレベータの年間生産能力は4000台ともなるそうです。
  最後にBig Wingのシンボルとなるエレベータの研究棟にご案内頂きました。
  エレベータの研究施設として世界最大級の高さと規模を誇るもので、高さは地上約170mもあり、ここでは分速1000m級の超高速テスト等も行われております。

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  懇親会

  今回は第93回　メンバーズパーティーにご参加いただき誠にありがとうございました。
  懇親会は滋賀県長浜市「浜湖月」という明治に創業された料亭で行われました。
  ホストのフジテック株式会社　荒木様のご挨拶、同じくメンバーシップ委員の株式会社公益社 池内様の乾杯に始まり、滋賀県の食材などを使用した季節感のあるお料理をいただきながら、参加者様の自己紹介や、他業種の皆様のお話しお伺いすることが出来、コロナ禍ではありましたが、感染対策も行いながらも皆様交流を楽しまれておりました。最後は株式会社竹中工務店、河野様に締めのご挨拶をして頂き、会はお開きとなりました。

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  終わりに

  今回は第93回　メンバーズパーティーにご参加いただき誠にありがとうございました。
  この日は晴天にも恵まれ、滋賀県　びわ湖の景色は“圧巻”で、ご参加の皆様も写真を撮り、楽しまれておりました。
  床には下が見えるよう丸くガラス張りの箇所があり、「これは怖いな！この上には立てないな！」というお声も飛び交っておりました。
  見学会の最後は研究棟からの景色を背景に1枚、フジテックのマスコットキャラクター“テッキー”と1枚、集合写真を撮り、見学会は終了となりました。
  みなさま本日は大変お疲れさまでした！
  今後もガーデンシティクラブ大阪は感染予防対策も万全に楽しい企画をどんどん発信してまいります。今後も是非ご参加いただければ幸いです。
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  2022.7.25（月）開催
  第93回　メンバーズパーティー
  “フジテック株式会社　Big Wing見学ツアー”
  フジテック株式会社　常務執行役員　荒木　麻美様

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  メンバーズパーティーとは？

  ・メンバーシップコミッティが主催となり会員様がホスト役となりメンバーズパーティを開催
  ・会員間の交流を深めるイベント
  ・講演会や、企業訪問、芸術・スポーツ鑑賞まで様々なイベントを開催
  ・会員様がホストとなり、みなさまをご案内します
  ・メンバーズパーティでしか見られない興味深い企画も満載
  ・感染予防対策を実施した安心した会に参加したい
  ・気軽に交流ができるイベントに参加したい
  様々な業界の会員様とフランクにコミュニケーション！メンバーズパーティは定期的に開催中です。是非ご参加ください！

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  新型コロナウィルス感染予防対策も徹底して開催

  イベントは人数を限定して現在少人数で開催しております。
  写真撮影時は無言でマスクをはずし撮影しておりますが、イベント中はマスクの着用をお願いしております。
  懇親会はお席は間隔を空けて、皆さまに黙食のご協力を頂き、会話はマスクをつけて実施しています。スタッフの健康管理、お客様の検温、消毒も実施徹底しております。

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  第93回　メンバーズパーティー

  2年ぶりのフジテック株式会社様の見学イベントです。
  「フジテック株式会社　Big Wing」は滋賀県彦根市と米原市にまたがる約15万㎡の敷地に、エレベータの主力工場として生産を行っております。
  本社・研究開発・生産の各機能が集結されており、技術と生産を融合したスピーディ、かつスムーズなモノづくりを実践されています。
  はじめに会議室でフジテック様の歴史・会社紹介や納入事例、Big Wingの施設紹介などをお話し頂きました。
  フジテック株式会社は全国約130か所に支店、営業所、サービスセンター、セーフネットセンサーがあり、世界24の国と地域に拠点がありグローバルに活動しています。
  納入事例としてはラグジュアリーホテルを中心に様々な場所で納入されています。

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  フジテック株式会社　Big Wing

  説明の後はWING SQUAREで様々なエレベータのカタチ、機能を見せて頂きました。
  非接触“エアタップ”でエレベータの乗り降りが出来る機能、会社などで主要階をICカードに登録し、搭乗するエレベータを教えてくれ、出退勤時の混雑を避けたスムーズな乗り込みを実現した機能、80名搭乗することの出来る大型のエレベータや、子供や車いすの方でも押しやすいタッチパネル操作の出来る機能など様々なフジテックが誇る技術を見学しました。
  80名乗れるエレベータでは閉まる直前の乗り込みで全部のドアが開くと時間がかかる為、
  人が乗ろうとしたら、それを察知して1名通れるほどのスペースを開ける、という機能等もあり、参加者様も実際に様々な機能を体験し楽しまれておりました。
  その後工場に移動し、エレベータの主体製品別の生産ラインを見せて頂きました。
  この工場ではオーダー型エレベータ、標準型エレベータの生産体制を一元化しており、二つの工場を合わせたエレベータの年間生産能力は4000台ともなるそうです。
  最後にBig Wingのシンボルとなるエレベータの研究棟にご案内頂きました。
  エレベータの研究施設として世界最大級の高さと規模を誇るもので、高さは地上約170mもあり、ここでは分速1000m級の超高速テスト等も行われております。

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  懇親会

  今回は第93回　メンバーズパーティーにご参加いただき誠にありがとうございました。
  懇親会は滋賀県長浜市「浜湖月」という明治に創業された料亭で行われました。
  ホストのフジテック株式会社　荒木様のご挨拶、同じくメンバーシップ委員の株式会社公益社 池内様の乾杯に始まり、滋賀県の食材などを使用した季節感のあるお料理をいただきながら、参加者様の自己紹介や、他業種の皆様のお話しお伺いすることが出来、コロナ禍ではありましたが、感染対策も行いながらも皆様交流を楽しまれておりました。最後は株式会社竹中工務店、河野様に締めのご挨拶をして頂き、会はお開きとなりました。

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  終わりに

  今回は第93回　メンバーズパーティーにご参加いただき誠にありがとうございました。
  この日は晴天にも恵まれ、滋賀県　びわ湖の景色は“圧巻”で、ご参加の皆様も写真を撮り、楽しまれておりました。
  床には下が見えるよう丸くガラス張りの箇所があり、「これは怖いな！この上には立てないな！」というお声も飛び交っておりました。
  見学会の最後は研究棟からの景色を背景に1枚、フジテックのマスコットキャラクター“テッキー”と1枚、集合写真を撮り、見学会は終了となりました。
  みなさま本日は大変お疲れさまでした！
  今後もガーデンシティクラブ大阪は感染予防対策も万全に楽しい企画をどんどん発信してまいります。今後も是非ご参加いただければ幸いです。
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  2022.7.25（月）開催
  第93回　メンバーズパーティー
  “フジテック株式会社　Big Wing見学ツアー”
  フジテック株式会社　常務執行役員　荒木　麻美様

2年ぶりの開催！「野球観戦＆タイガースOBトークショー」

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  第92回メンバーズパーティー開催

  今回のメンバーズパーティーは恒例の「野球観戦＆タイガースOBトークショー」。
  毎年人気のイベントですがコロナ禍で延期となり、なんと今回は２年ぶりの開催となりました！
  ３０名さま限定のお席のご予約はすぐに満席となり、晴れの天気とタイガースの勝利を祈り当日を迎えました。
  ２年待った分、皆様の集合到着時間もお早い！リニューアルされた歴史館前でそれぞれ写真撮影や、参加者の皆様で名刺交換や自己紹介など早速に交流が行われました。

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  OBトークショー＆リニューアルされた「甲子園歴史館」見学

  OBトークショーでは中田良弘さんが登場！今季の展望や順位予想など、ここでしか聞けない〇秘情報など大いに語っていただきました。
  大いに盛り上がったOBトークショーの後は「甲子園歴史観」へ。
  「甲子園歴史観」は、春・夏の高校野球、阪神タイガース、阪神甲子園球場の歴史を伝え施設ですが、これまで以上に魅力を伝えるためパワーアップしてリニューアルされました。

• 

  阪神タイガース勝利！！

  次はお待ちかねのスタンドへ！ビール片手に選手弁当を召し上がりながらゴルフの話や今度打ちっぱなしにご一緒しましょう！などみなさま会話も楽しまれていました。
  ゲームは接戦で尚阪神が逃げ切った為、球場の盛り上がりも最高潮に、最後は全員でハイタッチ！今回のホスト役の阪神電気鉄道株式会社　専務取締役　久須勇介さまも今日の試合結果にホッとした笑顔で、参加された皆様をお見送りいただきました。
  参加いただきました皆様本日はお疲れさまでした！
  ---
  2022年6月1日（水）開催
  第92回メンバーズパーティー
  「野球観戦＆タイガースOBトークショー」
  ホスト役
  阪神電気鉄道株式会社
  専務取締役　久須勇介様

• 

  リニューアルされた「甲子園歴史館」を見学される様子

• 

  阪神甲子園球場の裏側、試合前の選手たちをチェック！

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  阪神勝利で大盛り上がり！

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  第92回メンバーズパーティー開催

  今回のメンバーズパーティーは恒例の「野球観戦＆タイガースOBトークショー」。
  毎年人気のイベントですがコロナ禍で延期となり、なんと今回は２年ぶりの開催となりました！
  ３０名さま限定のお席のご予約はすぐに満席となり、晴れの天気とタイガースの勝利を祈り当日を迎えました。
  ２年待った分、皆様の集合到着時間もお早い！リニューアルされた歴史館前でそれぞれ写真撮影や、参加者の皆様で名刺交換や自己紹介など早速に交流が行われました。

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  OBトークショー＆リニューアルされた「甲子園歴史館」見学

  OBトークショーでは中田良弘さんが登場！今季の展望や順位予想など、ここでしか聞けない〇秘情報など大いに語っていただきました。
  大いに盛り上がったOBトークショーの後は「甲子園歴史観」へ。
  「甲子園歴史観」は、春・夏の高校野球、阪神タイガース、阪神甲子園球場の歴史を伝え施設ですが、これまで以上に魅力を伝えるためパワーアップしてリニューアルされました。

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  阪神タイガース勝利！！

  次はお待ちかねのスタンドへ！ビール片手に選手弁当を召し上がりながらゴルフの話や今度打ちっぱなしにご一緒しましょう！などみなさま会話も楽しまれていました。
  ゲームは接戦で尚阪神が逃げ切った為、球場の盛り上がりも最高潮に、最後は全員でハイタッチ！今回のホスト役の阪神電気鉄道株式会社　専務取締役　久須勇介さまも今日の試合結果にホッとした笑顔で、参加された皆様をお見送りいただきました。
  参加いただきました皆様本日はお疲れさまでした！
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  2022年6月1日（水）開催
  第92回メンバーズパーティー
  「野球観戦＆タイガースOBトークショー」
  ホスト役
  阪神電気鉄道株式会社
  専務取締役　久須勇介様

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  リニューアルされた「甲子園歴史館」を見学される様子

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  阪神甲子園球場の裏側、試合前の選手たちをチェック！

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  阪神勝利で大盛り上がり！

第２４回ゴルフコンペ「有馬ロイヤルゴルフ倶楽部」２年ぶりの開催！

• 

  第２４回ゴルフコンペ「有馬ロイヤルゴルフ倶楽部」

  ２年ぶりに開催されたGCCOゴルフコンペ。
  当日は晴天に恵まれ、絶好のゴルフ日和となりました。
  GCCOゴルフコンペはアットホームな雰囲気で自然の中、健康的にゴルフを楽しみながらより一層の交流を深めることができる人気の企画です。
  今回は28名　7組での開催となりました。

• 

  忖度なし！の本気のラウンドへ、今回の結果は・・・

  左から
  優勝者　　　　　　株式会社鴻池組　中野安浩様
  ベスグロ賞　　　　中井銘鈑株式会社　中井誠治様
  レディース賞　　　日本建設株式会社　高山弥紀様
  ブービー賞　　　　株式会社Find good 中西卓己様

• 

  次回のご案内

  次回のGCCOゴルフコンペは2022年11月5日（土）
  有馬ロイヤルゴルフ倶楽部　ロイヤルコースです。
  ご参加ご希望の方はお気軽にお問い合わせください！

• 

  晴天の有馬ロイヤルゴルフ倶楽部　ノーブルコース

• 

  和気あいあいと交流を深めました

• 

  ご参加いただきましたみなさまありがとうございました！

  2022.5.28（土）
  第24回　GCCOゴルフコンペ
  有馬ロイヤルゴルフ倶楽部
  ノーブルコース

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  第２４回ゴルフコンペ「有馬ロイヤルゴルフ倶楽部」

  ２年ぶりに開催されたGCCOゴルフコンペ。
  当日は晴天に恵まれ、絶好のゴルフ日和となりました。
  GCCOゴルフコンペはアットホームな雰囲気で自然の中、健康的にゴルフを楽しみながらより一層の交流を深めることができる人気の企画です。
  今回は28名　7組での開催となりました。

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  忖度なし！の本気のラウンドへ、今回の結果は・・・

  左から
  優勝者　　　　　　株式会社鴻池組　中野安浩様
  ベスグロ賞　　　　中井銘鈑株式会社　中井誠治様
  レディース賞　　　日本建設株式会社　高山弥紀様
  ブービー賞　　　　株式会社Find good 中西卓己様

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  次回のご案内

  次回のGCCOゴルフコンペは2022年11月5日（土）
  有馬ロイヤルゴルフ倶楽部　ロイヤルコースです。
  ご参加ご希望の方はお気軽にお問い合わせください！

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  晴天の有馬ロイヤルゴルフ倶楽部　ノーブルコース

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  和気あいあいと交流を深めました

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  ご参加いただきましたみなさまありがとうございました！

  2022.5.28（土）
  第24回　GCCOゴルフコンペ
  有馬ロイヤルゴルフ倶楽部
  ノーブルコース

第5回 1日店長開催！　日本ユニシス株式会社　執行役員　兵働広記様　九州のうまかもんを詰め込んだメニュー！

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  1日店長「兵働　広記」店長　とは

  ・１日店長となった会員様による「１日店長」。
  第5回の今回の店長は日本ユニシス株式会社　執行役員　兵働広記 様
  ・九州は佐賀県出身の兵働様。そんな兵働様にちなんで九州の美味しいを詰め込んだ特別ランチプレートをご用意！
  ・1日店長のメニューは店長自ら考案、お客様へのお出迎え、ご挨拶を行っています
  ・その日１日限定のメニューをお楽しみいただけます
  ・普段会社で見せている顔とは違う顔が見れる？！あの錚々たる会員さまが店長に？！
  ・感染予防対策を実施した安心した会に参加したい
  ・息抜きがてら気軽にランチ会に参加したい
  そんな毎月開催のランチイベント「１日店長」に是非ご参加ください！

• 

  新型コロナウィルス感染予防対策も徹底して開催

  お席は間隔を空けて、前のアクリル板はもちろん、横にもアクリル板を設置し
  皆さまのご協力のもと黙食のランチ、会話はマスクをつけて実施しています
  スタッフの健康管理、お客様のご来館時の検温、消毒も実施徹底しております

• 

  第5回　１日店長スタート

  2022年最初の１日店長は日本ユニシス株式会社　執行役員　兵働広記様です。
  第１部は11：30～12：30、第2部は12：45～14：00の２部入替制でご予約いただだきました。
  コロナ禍の中、まん延防止等重点措置が大阪に要請され、当初の１日店長の予定は延期に・・・
  お申込みいただいておりましたお客様には大変申し訳ありませんでした。
  しかし延期した３月２５日のお申込みもあっという間に定員に！！兵働店長も参加いただいた皆様も久しぶりのイベントに笑顔が溢れていました。
  皆様に安心していただける環境を用意して安全に盛況のうちに終えることが出来ました。

• 

  本日の特別ランチ「九州うまかもん御膳」

  兵働店長とガーデンシティクラブ大阪 尾方料理長が試食を重ね、九州の美味しい素材を使用した贅沢な御膳が完成！
  ～本日のメニュー～
  ・九州を詰め込んだテリーヌ
  筑前煮、鶏もも肉のコンフィ
  筑前煮はフォンドボーで洋風にアレンジ♪バジルソースで
  付け合わせは白身魚のすり身にイカを混ぜ、有明の海苔で巻き火入れしています
  ・鹿児島の黒豚ロースト
  絶妙な火入れで肉のうまみを閉じ込めました
  付け合わせに高菜のリゾットを添えています
  ・豚骨スープ
  スープは豚骨を二日間じっくり煮込んで作りました
  蕪、舞茸、ズッキーニ、春菊とアクセントに紅生姜を添えております
  ・ホワイトチョコテリーヌ
  博多のあまおうとホワイトチョコテリーヌの濃厚な味わいをお楽しみください
  ・コーヒー

• 

  終わりに

  今回は第5回　１日店長「兵働　広記」店長のランチイベントにたくさんの皆さまにご参加いただき誠にありがとうございました。
  お客様のお席の間隔は充分に取り、ランチタイムという限られた短時間での開催とさせていただきました。また参加いただいた皆様には引き続き黙食のご協力をいただき誠にありがとうございました。皆様のご協力で安心して楽しめる企画が実現しております。

• 

  次回のご案内

  次回に日程は未定です。日程が確定次第、フロントやホームページよりご案内させていただきます。

  第5回　1日兵働店長、今回は“まん防”も明け３カ月ぶりの開催となりました。
  100名を超えるお客様がお越し下さり、大盛況でございました。当日のお客様からは大変満足いただけたとのお声を多数いただくことが出来ました。素晴らしいメニューを考案いただいた兵働店長、ありがとうございました。そして改めて本日ご参加くださいました皆様、誠にありがとうございました。

  ---
  2022.3.25（金）開催
  第5回　１日店長　「兵働広記」店長
  日本ユニシス株式会社
  執行役員　兵働　広記 様
  -
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  1日店長「兵働　広記」店長　とは

  ・１日店長となった会員様による「１日店長」。
  第5回の今回の店長は日本ユニシス株式会社　執行役員　兵働広記 様
  ・九州は佐賀県出身の兵働様。そんな兵働様にちなんで九州の美味しいを詰め込んだ特別ランチプレートをご用意！
  ・1日店長のメニューは店長自ら考案、お客様へのお出迎え、ご挨拶を行っています
  ・その日１日限定のメニューをお楽しみいただけます
  ・普段会社で見せている顔とは違う顔が見れる？！あの錚々たる会員さまが店長に？！
  ・感染予防対策を実施した安心した会に参加したい
  ・息抜きがてら気軽にランチ会に参加したい
  そんな毎月開催のランチイベント「１日店長」に是非ご参加ください！

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  新型コロナウィルス感染予防対策も徹底して開催

  お席は間隔を空けて、前のアクリル板はもちろん、横にもアクリル板を設置し
  皆さまのご協力のもと黙食のランチ、会話はマスクをつけて実施しています
  スタッフの健康管理、お客様のご来館時の検温、消毒も実施徹底しております

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  第5回　１日店長スタート

  2022年最初の１日店長は日本ユニシス株式会社　執行役員　兵働広記様です。
  第１部は11：30～12：30、第2部は12：45～14：00の２部入替制でご予約いただだきました。
  コロナ禍の中、まん延防止等重点措置が大阪に要請され、当初の１日店長の予定は延期に・・・
  お申込みいただいておりましたお客様には大変申し訳ありませんでした。
  しかし延期した３月２５日のお申込みもあっという間に定員に！！兵働店長も参加いただいた皆様も久しぶりのイベントに笑顔が溢れていました。
  皆様に安心していただける環境を用意して安全に盛況のうちに終えることが出来ました。

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  本日の特別ランチ「九州うまかもん御膳」

  兵働店長とガーデンシティクラブ大阪 尾方料理長が試食を重ね、九州の美味しい素材を使用した贅沢な御膳が完成！
  ～本日のメニュー～
  ・九州を詰め込んだテリーヌ
  筑前煮、鶏もも肉のコンフィ
  筑前煮はフォンドボーで洋風にアレンジ♪バジルソースで
  付け合わせは白身魚のすり身にイカを混ぜ、有明の海苔で巻き火入れしています
  ・鹿児島の黒豚ロースト
  絶妙な火入れで肉のうまみを閉じ込めました
  付け合わせに高菜のリゾットを添えています
  ・豚骨スープ
  スープは豚骨を二日間じっくり煮込んで作りました
  蕪、舞茸、ズッキーニ、春菊とアクセントに紅生姜を添えております
  ・ホワイトチョコテリーヌ
  博多のあまおうとホワイトチョコテリーヌの濃厚な味わいをお楽しみください
  ・コーヒー

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  終わりに

  今回は第5回　１日店長「兵働　広記」店長のランチイベントにたくさんの皆さまにご参加いただき誠にありがとうございました。
  お客様のお席の間隔は充分に取り、ランチタイムという限られた短時間での開催とさせていただきました。また参加いただいた皆様には引き続き黙食のご協力をいただき誠にありがとうございました。皆様のご協力で安心して楽しめる企画が実現しております。

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  次回のご案内

  次回に日程は未定です。日程が確定次第、フロントやホームページよりご案内させていただきます。

  第5回　1日兵働店長、今回は“まん防”も明け３カ月ぶりの開催となりました。
  100名を超えるお客様がお越し下さり、大盛況でございました。当日のお客様からは大変満足いただけたとのお声を多数いただくことが出来ました。素晴らしいメニューを考案いただいた兵働店長、ありがとうございました。そして改めて本日ご参加くださいました皆様、誠にありがとうございました。

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  2022.3.25（金）開催
  第5回　１日店長　「兵働広記」店長
  日本ユニシス株式会社
  執行役員　兵働　広記 様

2022年4月22日　「アースデー」プロジェクト

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  Earth Day

  アースデー（Earth Day）は地球環境について考える日として提案された記念日で1969年に国連によって提起されました。
  アースデーには決まった形式や規則はなく一人ひとりが自由な発想で行動を起こす日です。
  ガーデンシティクラブ大阪ではエコプロジェクトとして特別ランチをご用意！
  食材はサステナブルにこだわり野菜や調味料もオーガニックにこだわり添加物不使用の贅沢な特別ランチはなんとお一人様500円！

• 

  特別ランチメニュー

  ・大和肉鶏/奈良県が誇る平飼いで飼育された地鶏
  ・フィッシュバーガー/琵琶湖のオオクチバス
  ・子持ちホンモロコ/琵琶湖にしかいない天然のお魚
  ・野菜/すべて生産者がわかる安心素材
  ・調味料もオーガニックにこだわりました/調味料/調理過程での添加物不使用
  ・ホワイトチョコテリーヌ/パティスリーオガタ

• 

  おわりに

  アースデーランチプロジェクトの当日はクラブラウンジの消灯を行い、お客様にはマイ箸をご持参いただきました。
  会員様以外にも、西梅田近隣企業にお勤めのたくさんの女性のお客様にもご来館いただきました。
  今日１日でエコに繋がるということではありませんが、「エコ」を普段の生活の中に意識する事が出来た一日となりました。今後もお起こしいただくお客様がお得に楽しんで参加できる活動を続けてまいります。

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  2022.4月22日
  「アースデー（Ｅａｒｔｈ　Ｄａｙ）」ランチプロジェクト

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  Earth Day

  アースデー（Earth Day）は地球環境について考える日として提案された記念日で1969年に国連によって提起されました。
  アースデーには決まった形式や規則はなく一人ひとりが自由な発想で行動を起こす日です。
  ガーデンシティクラブ大阪ではエコプロジェクトとして特別ランチをご用意！
  食材はサステナブルにこだわり野菜や調味料もオーガニックにこだわり添加物不使用の贅沢な特別ランチはなんとお一人様500円！

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  特別ランチメニュー

  ・大和肉鶏/奈良県が誇る平飼いで飼育された地鶏
  ・フィッシュバーガー/琵琶湖のオオクチバス
  ・子持ちホンモロコ/琵琶湖にしかいない天然のお魚
  ・野菜/すべて生産者がわかる安心素材
  ・調味料もオーガニックにこだわりました/調味料/調理過程での添加物不使用
  ・ホワイトチョコテリーヌ/パティスリーオガタ

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  おわりに

  アースデーランチプロジェクトの当日はクラブラウンジの消灯を行い、お客様にはマイ箸をご持参いただきました。
  会員様以外にも、西梅田近隣企業にお勤めのたくさんの女性のお客様にもご来館いただきました。
  今日１日でエコに繋がるということではありませんが、「エコ」を普段の生活の中に意識する事が出来た一日となりました。今後もお起こしいただくお客様がお得に楽しんで参加できる活動を続けてまいります。

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  2022.4月22日
  「アースデー（Ｅａｒｔｈ　Ｄａｙ）」ランチプロジェクト

第１回　陶芸体験

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  陶芸体験　丹波焼「雅峰窯」さんにて

  丹波焼は瀬戸、常滑、信楽、備前、越前とともに日本六古窯のひとつです。
  大阪市内からもアクセスが良く、自然豊かな丹波の山々やたくさんの窯元を巡ることができます。
  今回は様々なメディアやSNSでも人気の「雅峰窯」さんで陶芸体験のお世話になりました。

• 

  興味深いアトリエや作業場

  工房に併設された美しい器が並ぶギャラリーを通り抜け、作業場や登り窯などの見学が楽しめます。
  雅峰窯さんは「鎬（しのぎ）」などの伝統技術を守りながら、現在の生活空間に合う器を4代目の市野秀之さんとお二人のご子息の３人で作陶されています。
  おしゃれで現代的な洋食に合う器から、丹波焼の伝統技法が施された器まで扱う人気の工房です。

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  レクチャーをうけ早速作業開始！

  ガーデンシティクラブ大阪で開催される、「日本酒の会」で使用できるマイお猪口を作成！
  みなさんの個性が出て、温かい人柄が現れた作品が完成しました。

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  2022.1月開催
  第１回　陶芸体験
  丹波焼　雅峰窯さんにて

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  陶芸体験　丹波焼「雅峰窯」さんにて

  丹波焼は瀬戸、常滑、信楽、備前、越前とともに日本六古窯のひとつです。
  大阪市内からもアクセスが良く、自然豊かな丹波の山々やたくさんの窯元を巡ることができます。
  今回は様々なメディアやSNSでも人気の「雅峰窯」さんで陶芸体験のお世話になりました。

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  興味深いアトリエや作業場

  工房に併設された美しい器が並ぶギャラリーを通り抜け、作業場や登り窯などの見学が楽しめます。
  雅峰窯さんは「鎬（しのぎ）」などの伝統技術を守りながら、現在の生活空間に合う器を4代目の市野秀之さんとお二人のご子息の３人で作陶されています。
  おしゃれで現代的な洋食に合う器から、丹波焼の伝統技法が施された器まで扱う人気の工房です。

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  レクチャーをうけ早速作業開始！

  ガーデンシティクラブ大阪で開催される、「日本酒の会」で使用できるマイお猪口を作成！
  みなさんの個性が出て、温かい人柄が現れた作品が完成しました。

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  2022.1月開催
  第１回　陶芸体験
  丹波焼　雅峰窯さんにて

第４回 1日店長開催！株式会竹中工務店　執行役員　河野　修様　こだわりの黒毛和牛を使用したあのメニュー！

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  1日店長「河野　修」店長　とは

  ・１日店長となった会員様による「１日店長」。
  第4回の今回の店長は株式会竹中工務店　執行役員　河野　修 様
  ・1958年創業、磐梯山に抱かれた高原リゾートホテル「裏磐梯高原ホテル」で開業以来愛されるビーフシチュー再現しガーデンシティクラブ大阪で特別にご提供！！
  ・1日店長のメニューは店長自ら考案、お客様へのお出迎え、ご挨拶を行っています
  ・その日１日限定のメニューをお楽しみいただけます
  ・普段会社で見せている顔とは違う顔が見れる？！あの錚々たる会員さまが店長に？！
  ・感染予防対策を実施した安心した会に参加したい
  ・息抜きがてら気軽にランチ会に参加したい
  そんな毎月開催のランチイベント「１日店長」に是非ご参加ください！

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  新型コロナウィルス感染予防対策も徹底して開催

  お席は間隔を空けて、前のアクリル板はもちろん、横にもアクリル板を設置し皆さまのご協力のもと黙食のランチ、会話はマスクをつけて実施しています。スタッフの健康管理、お客様のご来館時の検温、消毒も実施徹底しております

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  第4回　１日店長スタート

  第１部は11：30～12：30、第2部は12：45～14：00の２部入替制でご予約いただだきました。
  １日店長河野店長はガーデンシティクラブ大阪で年末開催される「大望年会」の仮装大会では毎年優勝候補のあの有名な会員さまです。ある年はブルゾンちえみ（芸人）、ある年は大阪万博「太陽の塔」に扮装。お仕事もイベントも全力でご参加いただける河野様は本日はコック服をお召しになり１日店長として登場！

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  本日の特別ランチ「贅沢！黒毛和牛のビーフシチューコース」

  河野店長が直々に裏磐梯高原ホテルからいただいたレシピをガーデンシティクラブ大阪 尾方料理長が忠実に再現しました。
  ～本日のメニュー～
  ・オードブル「サーモンと旬野菜のグレック」
  サーモン、白ワイン、レモン汁、スパイスでマリネした野菜添え
  （パプリカ、胡瓜、人参、カリフラワー、ブロッコリー）
  ・贅沢！黒毛和牛のビーフシチュー
  裏磐梯高原ホテル伝統のビーフシチューです。ホテルレシピ通りに忠実に再現しています。
  じゃが芋、人参、ブロッコリー、ズッキーニを添えて
  ・パン
  桐生パン、ブリオッシュ
  ・フォンダンショコラ
  ほのかに温かく中からチョコレートがとろける♪
  ・コーヒー

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  終わりに

  今回は第4回　１日店長「河野 修」店長のランチイベントにたくさんの皆さまにご参加いただき誠にありがとうございました。
  お客様のお席の間隔は充分に取り、ランチタイムという限られた短時間での開催とさせていただきました。また参加いただいた皆様には引き続き黙食のご協力をいただき誠にありがとうございました。皆様のご協力で安心して楽しめる企画が実現しております。

  第4回　1日河野店長、今回は高級食材を使用した特別メニューとなり、参加会費が上がることになりました。しかし当日のお客様からは大変満足いただけたとのお声を多数いただくことが出来ました。価値のある素晴らしいメニューを考案いただいた河野店長、ありがとうございました。そして改めて本日ご参加くださいました皆様、誠にありがとうございました。

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  次回のご案内

  今後もガーデンシティクラブ大阪は感染予防対策も万全に楽しい企画をどんどん発信してまいります。
  そして次回、第5回　１日店長は、、、
  日本ユニシス株式会社　執行役員　「兵働　広記」店長は来年２月頃開催予定です♪
  お楽しみに！！
  ---
  2021.12.09（木）開催
  第４回　１日店長　「河野　修」店長
  株式会社竹中工務店
  執行役員　河野 修 様

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  1日店長「河野　修」店長　とは

  ・１日店長となった会員様による「１日店長」。
  第4回の今回の店長は株式会竹中工務店　執行役員　河野　修 様
  ・1958年創業、磐梯山に抱かれた高原リゾートホテル「裏磐梯高原ホテル」で開業以来愛されるビーフシチュー再現しガーデンシティクラブ大阪で特別にご提供！！
  ・1日店長のメニューは店長自ら考案、お客様へのお出迎え、ご挨拶を行っています
  ・その日１日限定のメニューをお楽しみいただけます
  ・普段会社で見せている顔とは違う顔が見れる？！あの錚々たる会員さまが店長に？！
  ・感染予防対策を実施した安心した会に参加したい
  ・息抜きがてら気軽にランチ会に参加したい
  そんな毎月開催のランチイベント「１日店長」に是非ご参加ください！

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  新型コロナウィルス感染予防対策も徹底して開催

  お席は間隔を空けて、前のアクリル板はもちろん、横にもアクリル板を設置し皆さまのご協力のもと黙食のランチ、会話はマスクをつけて実施しています。スタッフの健康管理、お客様のご来館時の検温、消毒も実施徹底しております

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  第4回　１日店長スタート

  第１部は11：30～12：30、第2部は12：45～14：00の２部入替制でご予約いただだきました。
  １日店長河野店長はガーデンシティクラブ大阪で年末開催される「大望年会」の仮装大会では毎年優勝候補のあの有名な会員さまです。ある年はブルゾンちえみ（芸人）、ある年は大阪万博「太陽の塔」に扮装。お仕事もイベントも全力でご参加いただける河野様は本日はコック服をお召しになり１日店長として登場！

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  本日の特別ランチ「贅沢！黒毛和牛のビーフシチューコース」

  河野店長が直々に裏磐梯高原ホテルからいただいたレシピをガーデンシティクラブ大阪 尾方料理長が忠実に再現しました。
  ～本日のメニュー～
  ・オードブル「サーモンと旬野菜のグレック」
  サーモン、白ワイン、レモン汁、スパイスでマリネした野菜添え
  （パプリカ、胡瓜、人参、カリフラワー、ブロッコリー）
  ・贅沢！黒毛和牛のビーフシチュー
  裏磐梯高原ホテル伝統のビーフシチューです。ホテルレシピ通りに忠実に再現しています。
  じゃが芋、人参、ブロッコリー、ズッキーニを添えて
  ・パン
  桐生パン、ブリオッシュ
  ・フォンダンショコラ
  ほのかに温かく中からチョコレートがとろける♪
  ・コーヒー

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  終わりに

  今回は第4回　１日店長「河野 修」店長のランチイベントにたくさんの皆さまにご参加いただき誠にありがとうございました。
  お客様のお席の間隔は充分に取り、ランチタイムという限られた短時間での開催とさせていただきました。また参加いただいた皆様には引き続き黙食のご協力をいただき誠にありがとうございました。皆様のご協力で安心して楽しめる企画が実現しております。

  第4回　1日河野店長、今回は高級食材を使用した特別メニューとなり、参加会費が上がることになりました。しかし当日のお客様からは大変満足いただけたとのお声を多数いただくことが出来ました。価値のある素晴らしいメニューを考案いただいた河野店長、ありがとうございました。そして改めて本日ご参加くださいました皆様、誠にありがとうございました。

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  次回のご案内

  今後もガーデンシティクラブ大阪は感染予防対策も万全に楽しい企画をどんどん発信してまいります。
  そして次回、第5回　１日店長は、、、
  日本ユニシス株式会社　執行役員　「兵働　広記」店長は来年２月頃開催予定です♪
  お楽しみに！！
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  2021.12.09（木）開催
  第４回　１日店長　「河野　修」店長
  株式会社竹中工務店
  執行役員　河野 修 様

鳥貴族オールスターメニュー！1日店長開催！株式会社Find good 代表取締役 中西卓己様

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  1日店長「中西卓己」店長　とは

  ・１日店長となった会員様による「１日店長」。第３回の今回の店長は株式会社Find good 代表取締役 中西卓己様
  ・元株式会社鳥貴族ホールディングス専務取締役の中西様による鳥貴族オールスターメニューの登場！
  ・店長自ら、メニューの考案、お客様へのお出迎え、ご挨拶を行っています
  ・その日１日限定のメニューをお楽しみいただけます
  ・普段会社で見せている顔とは違う顔が見れる？！あの錚々たる会員さまが店長に？！
  ・感染予防対策を実施した安心した会に参加したい
  ・息抜きがてら気軽にランチ会に参加したい
  そんな毎月開催のランチイベント「１日店長」に是非ご参加ください！

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  新型コロナウィルス感染予防対策も徹底して開催

  お席は間隔を空けて、前のアクリル板はもちろん、横にもアクリル板を設置し皆さまのご協力のもと黙食のランチ、会話はマスクをつけて実施しています

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  第3回　１日店長スタート

  第1部は11：30～12：30、第2部は12：45～14：00の２部入替制でご予約いただだきました。１日店長中西店長はガーデンシティクラブ大阪に到着次第スタッフミーティングに参加。こだわりの焼き加減やお客様への対応の最終確認を行いました。特に絶妙な焼き加減が求められる「鶏皮串焼き」担当の松井シェフは緊張感に包まれておりました(笑)
  スタッフと集合写真を撮影してチームの結束を高め、オープン時には中西店長自ら受付でお出迎えし、店長として作成したこの日だけの店長名刺で皆さまと名刺交換を行っていただきました。
  今回１日店長イベントでは初の中西店長によるマイクアナウンスも行われました。

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  本日の特別ランチ「GCCO貴族御膳」

  中西店長が直々に仕込んだタレで漬け込んだ鶏もも肉は絶品！山芋焼きやminiトリキバーガー風、初代ミックスジュースを再現したりとこの日しか味わえないラインナップとなりました。
  ～本日のメニュー～
  ・トリキバーガー風「miniチキンバーガー」
  ・やげん軟骨いりつ「つくねハンバーグ」
  ・鳥貴族の代名詞！「鶏ももステーキ」
  ・中西店長直伝！「山芋やき」
  ・中西店長自らサービス「鶏皮くし焼」
  ・鶏だしスープ
  ・野菜サラダ
  ・再現！トリキの初代ミックスジュース

• 

  終わりに

  今回は第3回　１日店長「中西　卓己」店長のランチイベントにたくさんの皆さまにご参加いただき誠にありがとうございました。
  緊急事態宣言も明けた中での開催ではございましたが、お客様のお席の間隔は充分に取りランチタイムという限られた短時間での開催とさせていただきました。
  また参加いただいた皆様には引き続き黙食のご協力をいただき誠にありがとうございました。皆様のご協力で安心して楽しめる企画が実現しております。

  第3回　1日中西店長は予約前からお客様よりたくさんのお問い合わせやご質問をいただき誠にありがとうございます！皆様普段は食べることができない鳥貴族のこの日しか食べられない「特別ランチ」を楽しみにしておられました。またそんなお客様に応えるべく中西店長は試作、試食を繰り返し、直伝のタレも仕込んでいただくなど一切手を抜かないメニューを考案してくださりました。
  １日店長を引き受けてくださった中西様、今回ご参加いただきました皆さま誠にありがとうございました。

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  次回のご案内

  今後もガーデンシティクラブ大阪は感染予防対策も万全に楽しい企画をどんどん発信してまいります。
  そして次回、第4回　１日店長は、、、株式会社竹中工務店　執行役員「河野　修」店長は12月9日（木）です。お楽しみに！！
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  2021.11.10（水）開催
  第３回　１日店長　「中西　卓己」店長
  株式会社Find good 代表取締役
  元 株式会社鳥貴族ホールディングス 専務取締役
  中西卓己様

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  1日店長「中西卓己」店長　とは

  ・１日店長となった会員様による「１日店長」。第３回の今回の店長は株式会社Find good 代表取締役 中西卓己様
  ・元株式会社鳥貴族ホールディングス専務取締役の中西様による鳥貴族オールスターメニューの登場！
  ・店長自ら、メニューの考案、お客様へのお出迎え、ご挨拶を行っています
  ・その日１日限定のメニューをお楽しみいただけます
  ・普段会社で見せている顔とは違う顔が見れる？！あの錚々たる会員さまが店長に？！
  ・感染予防対策を実施した安心した会に参加したい
  ・息抜きがてら気軽にランチ会に参加したい
  そんな毎月開催のランチイベント「１日店長」に是非ご参加ください！

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  新型コロナウィルス感染予防対策も徹底して開催

  お席は間隔を空けて、前のアクリル板はもちろん、横にもアクリル板を設置し皆さまのご協力のもと黙食のランチ、会話はマスクをつけて実施しています

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  第3回　１日店長スタート

  第1部は11：30～12：30、第2部は12：45～14：00の２部入替制でご予約いただだきました。１日店長中西店長はガーデンシティクラブ大阪に到着次第スタッフミーティングに参加。こだわりの焼き加減やお客様への対応の最終確認を行いました。特に絶妙な焼き加減が求められる「鶏皮串焼き」担当の松井シェフは緊張感に包まれておりました(笑)
  スタッフと集合写真を撮影してチームの結束を高め、オープン時には中西店長自ら受付でお出迎えし、店長として作成したこの日だけの店長名刺で皆さまと名刺交換を行っていただきました。
  今回１日店長イベントでは初の中西店長によるマイクアナウンスも行われました。

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  本日の特別ランチ「GCCO貴族御膳」

  中西店長が直々に仕込んだタレで漬け込んだ鶏もも肉は絶品！山芋焼きやminiトリキバーガー風、初代ミックスジュースを再現したりとこの日しか味わえないラインナップとなりました。
  ～本日のメニュー～
  ・トリキバーガー風「miniチキンバーガー」
  ・やげん軟骨いりつ「つくねハンバーグ」
  ・鳥貴族の代名詞！「鶏ももステーキ」
  ・中西店長直伝！「山芋やき」
  ・中西店長自らサービス「鶏皮くし焼」
  ・鶏だしスープ
  ・野菜サラダ
  ・再現！トリキの初代ミックスジュース

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  終わりに

  今回は第3回　１日店長「中西　卓己」店長のランチイベントにたくさんの皆さまにご参加いただき誠にありがとうございました。
  緊急事態宣言も明けた中での開催ではございましたが、お客様のお席の間隔は充分に取りランチタイムという限られた短時間での開催とさせていただきました。
  また参加いただいた皆様には引き続き黙食のご協力をいただき誠にありがとうございました。皆様のご協力で安心して楽しめる企画が実現しております。

  第3回　1日中西店長は予約前からお客様よりたくさんのお問い合わせやご質問をいただき誠にありがとうございます！皆様普段は食べることができない鳥貴族のこの日しか食べられない「特別ランチ」を楽しみにしておられました。またそんなお客様に応えるべく中西店長は試作、試食を繰り返し、直伝のタレも仕込んでいただくなど一切手を抜かないメニューを考案してくださりました。
  １日店長を引き受けてくださった中西様、今回ご参加いただきました皆さま誠にありがとうございました。

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  次回のご案内

  今後もガーデンシティクラブ大阪は感染予防対策も万全に楽しい企画をどんどん発信してまいります。
  そして次回、第4回　１日店長は、、、株式会社竹中工務店　執行役員「河野　修」店長は12月9日（木）です。お楽しみに！！
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  2021.11.10（水）開催
  第３回　１日店長　「中西　卓己」店長
  株式会社Find good 代表取締役
  元 株式会社鳥貴族ホールディングス 専務取締役
  中西卓己様

プレミアムな阪神タイガースグッズも当たる！１日店長　阪神電気鉄道（株）専務取締役久須勇介様

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  1日店長「久須　勇介」店長　とは

  ・１日店長となった会員様による「１日店長」。今回の店長は阪神電気鉄道株式会社　専務取締役　久須　勇介様
  ・店長自ら、メニューの考案、お客様へのお出迎え、ご挨拶を行っています
  ・その日１日限定のメニューをお楽しみいただけます
  ・普段会社で見せている顔とは違う顔が見れる？！あの錚々たる会員さまが店長に？！
  ・感染予防対策を実施した安心した会に参加したい
  ・息抜きがてら気軽にランチ会に参加したい
  そんな毎月開催のランチイベント「１日店長」に是非ご参加ください！

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  新型コロナウィルス感染予防対策も徹底して開催

  お席は間隔を空けて、前のアクリル板はもちろん、横にもアクリル板を設置し皆さまのご協力のもと黙食のランチ、会話はマスクをつけて実施しています

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  第２回　１日店長スタート

  第1部は11：30～12：30、第2部は12：45～14：00の２部入替制でご予約いただいた今回の１日店長の人数は総勢約150名様！１日店長久須店長はガーデンシティクラブ大阪に到着次第コック服にお召替え！！スタッフと集合写真を撮影してチームの結束を高めていただきました。オープン時には久須店長自ら受付でお出迎えし、店長として作成したこの日だけの名刺で皆さまと名刺交換を行っていただきました。

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  本日の特別ランチ「タイガース応援御膳」

  甲子園球場で人気の監督選手の一押しタイガースコラボ弁当をご存知ですか？今回は人気の弁当をオマージュした良いとこ取り御膳をご用意しました
  〇〇に当てはまる選手・監督名を答えられるあなたはタイガース博士！
  ・〇〇 選手の「ビーフ100％ハンバーグ」
  ・〇〇 選手の「ミックスグリル弁当のエビフライ」
  ・〇〇選手 の「大好きポテト」
  ・〇〇柄のナスとかぼちゃ
  ・〇〇 選手の「タコ飯」
  ・〇〇 監督の「牛肉を使ったスープ」
  ・〇〇選手 の「果肉たっぷりレモンスカッシュ」
  ・甲子園名物「イカゲソ」
  ・甲子園名物「焼き鳥」
  ・野菜サラダ

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  終わりに

  今回は第2回　１日店長「久須　勇介」店長のランチイベントにたくさんの皆さまにご参加いただき誠にありがとうございました。
  緊急事態宣言も明けた中での開催ではございましたが、お客様のお席の間隔は充分に取りランチタイムという限られた短時間での開催とさせていただきました。
  また参加いただいた皆様には第１回同様に黙食のご協力をいただき誠にありがとうございました。皆様のご協力で安心して楽しめる企画が実現しております。
  第２回　1日店長の参加者は総勢150名、キャンセル待ちがでるほどのお問合せをいただきました。当日は阪神タイガースグッズの景品の抽選会などが盛り上がり、皆さま笑顔でお過ごしいただき甲子園球場にいるかのような熱いイベントとなりました。
  １日店長を引き受けてくださった久須様、今回ご参加いただきました皆さま誠にありがとうございました。今回キャンセル待ちでご参加頂けなかった皆さまには大変申し訳ございません。次回の１日店長企画にも是非お問合せいただければ幸いです。

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  次回のご案内

  今後もガーデンシティクラブ大阪は感染予防対策も万全に楽しい企画をどんどん発信してまいります。
  そして次回、第3回　１日店長「中西　卓己」店長は11月10日（水）です。お楽しみに！！
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  2021.10.13（水）開催
  第2回　１日店長
  店長　阪神電気鉄道株式会社 専務取締役　久須勇介様

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  1日店長「久須　勇介」店長　とは

  ・１日店長となった会員様による「１日店長」。今回の店長は阪神電気鉄道株式会社　専務取締役　久須　勇介様
  ・店長自ら、メニューの考案、お客様へのお出迎え、ご挨拶を行っています
  ・その日１日限定のメニューをお楽しみいただけます
  ・普段会社で見せている顔とは違う顔が見れる？！あの錚々たる会員さまが店長に？！
  ・感染予防対策を実施した安心した会に参加したい
  ・息抜きがてら気軽にランチ会に参加したい
  そんな毎月開催のランチイベント「１日店長」に是非ご参加ください！

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  新型コロナウィルス感染予防対策も徹底して開催

  お席は間隔を空けて、前のアクリル板はもちろん、横にもアクリル板を設置し皆さまのご協力のもと黙食のランチ、会話はマスクをつけて実施しています

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  第２回　１日店長スタート

  第1部は11：30～12：30、第2部は12：45～14：00の２部入替制でご予約いただいた今回の１日店長の人数は総勢約150名様！１日店長久須店長はガーデンシティクラブ大阪に到着次第コック服にお召替え！！スタッフと集合写真を撮影してチームの結束を高めていただきました。オープン時には久須店長自ら受付でお出迎えし、店長として作成したこの日だけの名刺で皆さまと名刺交換を行っていただきました。

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  本日の特別ランチ「タイガース応援御膳」

  甲子園球場で人気の監督選手の一押しタイガースコラボ弁当をご存知ですか？今回は人気の弁当をオマージュした良いとこ取り御膳をご用意しました
  〇〇に当てはまる選手・監督名を答えられるあなたはタイガース博士！
  ・〇〇 選手の「ビーフ100％ハンバーグ」
  ・〇〇 選手の「ミックスグリル弁当のエビフライ」
  ・〇〇選手 の「大好きポテト」
  ・〇〇柄のナスとかぼちゃ
  ・〇〇 選手の「タコ飯」
  ・〇〇 監督の「牛肉を使ったスープ」
  ・〇〇選手 の「果肉たっぷりレモンスカッシュ」
  ・甲子園名物「イカゲソ」
  ・甲子園名物「焼き鳥」
  ・野菜サラダ

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  終わりに

  今回は第2回　１日店長「久須　勇介」店長のランチイベントにたくさんの皆さまにご参加いただき誠にありがとうございました。
  緊急事態宣言も明けた中での開催ではございましたが、お客様のお席の間隔は充分に取りランチタイムという限られた短時間での開催とさせていただきました。
  また参加いただいた皆様には第１回同様に黙食のご協力をいただき誠にありがとうございました。皆様のご協力で安心して楽しめる企画が実現しております。
  第２回　1日店長の参加者は総勢150名、キャンセル待ちがでるほどのお問合せをいただきました。当日は阪神タイガースグッズの景品の抽選会などが盛り上がり、皆さま笑顔でお過ごしいただき甲子園球場にいるかのような熱いイベントとなりました。
  １日店長を引き受けてくださった久須様、今回ご参加いただきました皆さま誠にありがとうございました。今回キャンセル待ちでご参加頂けなかった皆さまには大変申し訳ございません。次回の１日店長企画にも是非お問合せいただければ幸いです。

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  次回のご案内

  今後もガーデンシティクラブ大阪は感染予防対策も万全に楽しい企画をどんどん発信してまいります。
  そして次回、第3回　１日店長「中西　卓己」店長は11月10日（水）です。お楽しみに！！
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  2021.10.13（水）開催
  第2回　１日店長
  店長　阪神電気鉄道株式会社 専務取締役　久須勇介様

グンゼ㈱ 廣地厚会長 １日店長として登場！

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  1日店長「廣地　厚」店長　とは

  ・１日店長となった会員様による「１日店長」。今回の店長はグンゼ株式会社　代表取締役会長　廣地　厚さま
  ・店長自ら、メニューの考案、お客様へのお出迎え、ご挨拶を行っています
  ・その日１日限定のメニューをお楽しみいただけます
  ・普段会社で見せている顔とは違う顔が見れる？！あの錚々たる会員さまが店長に？！
  ・感染予防対策を実施した安心した会に参加したい
  ・息抜きがてら気軽にランチ会に参加したい
  そんな毎月開催のランチイベント「１日店長」に是非ご参加ください！

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  新型コロナウィルス感染予防対策も徹底して開催

  お席は間隔を空けて、前のアクリル板はもちろん、横にもアクリル板を設置し、皆さまのご協力のもと黙食のランチ、会話はマスクをつけて実施しています。

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  第１回　１日店長スタート

  第1部は11：30～12：30、第2部は12：45～14：00の２部入替制でご予約いただいた今回の１日店長の人数は総勢約120名様！１日店長廣地店長は10時から朝礼に参加し、スタッフと細かい打合せを行いました。廣地店長考案のお料理も事前に試食し、準備万端にお客様をお迎えしています。
  そしてオープン時には廣地店長がコック服で皆さまをお出迎え！ランチをご予約いただいた同社の社員の皆さまは廣地様の普段見れない姿に写真撮影されておりました(笑)

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  本日の特別ランチ「鴨葱つけ麺御膳」

  ・鴨葱つけ麺
  廣地店長が休日時折作る大好きな料理、鴨葱つけ麺をガーデンシティクラブ大阪の尾方料理長が再現しました。葱の旨味と甘味の凝縮されたつけ汁は絶品でした。
  ・鯖寿司
  グンゼ発祥の地「綾部」のそば（蕎麦？）を通る鯖街道にちなんで箸休めの一品鯖寿司
  ・天ぷら
  揚げたてにこだわった天ぷらは「海老・キス・インゲン」
  ・抹茶わらび餅
  茶どころでもある綾部にちなんでデザートは抹茶のわらび餅とほうじ茶をご用意
  ・コーヒー（紅茶）

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  終わりに

  今回は第１回　１日店長「廣地　厚」店長のランチイベントにたくさんの皆さまにご参加いただき誠にありがとうございました。
  このような情勢の中での開催のため、お客様のお席の間隔を充分にとり、短時間で開催させていただきました。
  皆さまにはマスク会食にご協力いただき静かなランチ会となりましたが、安心して楽しんでいただけるイベントは大盛況で終了いたしました。
  １日店長を引き受けてくださった廣地様、そして廣地様を囲むたくさんの会員様やお客様を見てこれからの希望や勇気をいただくことができスタッフ一同感謝の気持ちでいっぱいになりました。

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  次回のご案内

  今後もガーデンシティクラブ大阪は感染予防対策も万全に楽しい企画をどんどん発信してまいります。そして次回、第２回　１日店長「久須　勇介」店長は10月13日（水）です。お楽しみに！！
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  2021.9.24（金）開催
  第１回　１日店長
  店長　グンゼ株式会社　代表取締役会長　廣地　厚様

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  1日店長「廣地　厚」店長　とは

  ・１日店長となった会員様による「１日店長」。今回の店長はグンゼ株式会社　代表取締役会長　廣地　厚さま
  ・店長自ら、メニューの考案、お客様へのお出迎え、ご挨拶を行っています
  ・その日１日限定のメニューをお楽しみいただけます
  ・普段会社で見せている顔とは違う顔が見れる？！あの錚々たる会員さまが店長に？！
  ・感染予防対策を実施した安心した会に参加したい
  ・息抜きがてら気軽にランチ会に参加したい
  そんな毎月開催のランチイベント「１日店長」に是非ご参加ください！

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  新型コロナウィルス感染予防対策も徹底して開催

  お席は間隔を空けて、前のアクリル板はもちろん、横にもアクリル板を設置し、皆さまのご協力のもと黙食のランチ、会話はマスクをつけて実施しています。

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  第１回　１日店長スタート

  第1部は11：30～12：30、第2部は12：45～14：00の２部入替制でご予約いただいた今回の１日店長の人数は総勢約120名様！１日店長廣地店長は10時から朝礼に参加し、スタッフと細かい打合せを行いました。廣地店長考案のお料理も事前に試食し、準備万端にお客様をお迎えしています。
  そしてオープン時には廣地店長がコック服で皆さまをお出迎え！ランチをご予約いただいた同社の社員の皆さまは廣地様の普段見れない姿に写真撮影されておりました(笑)

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  本日の特別ランチ「鴨葱つけ麺御膳」

  ・鴨葱つけ麺
  廣地店長が休日時折作る大好きな料理、鴨葱つけ麺をガーデンシティクラブ大阪の尾方料理長が再現しました。葱の旨味と甘味の凝縮されたつけ汁は絶品でした。
  ・鯖寿司
  グンゼ発祥の地「綾部」のそば（蕎麦？）を通る鯖街道にちなんで箸休めの一品鯖寿司
  ・天ぷら
  揚げたてにこだわった天ぷらは「海老・キス・インゲン」
  ・抹茶わらび餅
  茶どころでもある綾部にちなんでデザートは抹茶のわらび餅とほうじ茶をご用意
  ・コーヒー（紅茶）

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  終わりに

  今回は第１回　１日店長「廣地　厚」店長のランチイベントにたくさんの皆さまにご参加いただき誠にありがとうございました。
  このような情勢の中での開催のため、お客様のお席の間隔を充分にとり、短時間で開催させていただきました。
  皆さまにはマスク会食にご協力いただき静かなランチ会となりましたが、安心して楽しんでいただけるイベントは大盛況で終了いたしました。
  １日店長を引き受けてくださった廣地様、そして廣地様を囲むたくさんの会員様やお客様を見てこれからの希望や勇気をいただくことができスタッフ一同感謝の気持ちでいっぱいになりました。

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  次回のご案内

  今後もガーデンシティクラブ大阪は感染予防対策も万全に楽しい企画をどんどん発信してまいります。そして次回、第２回　１日店長「久須　勇介」店長は10月13日（水）です。お楽しみに！！
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  2021.9.24（金）開催
  第１回　１日店長
  店長　グンゼ株式会社　代表取締役会長　廣地　厚様

アンチエイジング料理家を囲むランチ会

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  アンチエイジング料理家を囲むランチ会とはこんな会

  ・健康と美のプロ、ルイボス佳江先生を囲んで食事と情報交換を楽しむランチ会
  ・最近、アンチエイジングに興味のある方
  ・同じ趣味の会員さまと繋がりたい
  ・感染予防対策を実施した安心した会に参加したい
  ・息抜きがてら気軽にランチ会に参加したい
  そんなあなたに、ルイボス佳江先生監修、ガーデンシティクラブ大阪尾方料理長が皆さまの健康と美を願い腕を振るった特別ランチを楽しみながら、情報交換できるランチ会です。

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  新型コロナウィルス感染予防対策も徹底して開催

  お席は間隔を空けて、前のアクリル板はもちろん、横にもアクリル板を設置し、皆さまのご協力のもと黙食のランチ、会話はマスクをつけて実施されました。

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  ランチ会スタート

  まずは初対面の方もいらっしゃるので自己紹介や名刺交換からスタートし！本日の講師、ルイボス佳江先生よるアンチエイジングミニセミナーをざっくばらんにお話ししていただきました。今回は女性ばかりの参加でアンチエイジングとは無縁かと思わせるほどのエネルギー溢れる交流ランチ会となりました。

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  ルイボス佳江先生×料理長尾方のこだわりランチコースの内容は？

  ①ガーデンの仲間たち
  濃厚なトマトとオニオンのソースに色々な調理法で料理した野菜をソースにつけて食べる料理です。
  ②王様の野菜　de クレオパトラ
  玉ねぎを甘くなるまで炒め、ブイヨンを注ぎコトコト煮だしたベースに、たっぷりのモロヘイヤを入れミキサーで回し仕上げました。濃厚なスープです。
  ③美魔女な一皿
  水分を切った豆腐を特製の味噌に一日漬け込み、スモークサーモンと野菜の出汁で作ったゼリーでミルフィーユに冷やし固めました。胡麻とオニオンと豆乳で作ったソースを沿えてます。
  ④アンチエイチングなビーフステーキ
  牛ロースはじっくりと時間をかけて真空調理し柔らかく仕上げました。付け合わせに滋賀県産のもち麦のリゾット、牛蒡のフライを添え、3日間かけて作ったお肉のだし汁にレモンを加えてソースにしてます。
  ⑤ベジ美人
  人参を1時間半かけてオーブンでローストにして甘さを引き出し、ケーキに仕上げました。仕上げに喜界島のお砂糖でキャラメリゼしています。

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  尾方料理長よりひとこと

  体が喜ぶ食材、料理をイメージし作成いたしました。やさしい料理をいかに美味しくご満足して頂けるか私も楽しく料理をすることができました。今回はチャンスを頂き、また経験をさせていただいた事に感謝しております。

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  ルイボス佳江先生よりひとこと

  身体にいいランチコースにまとめていただきありがとうございます。
  みなさまお食事にもとても満足され、活発な交流ができた充実した会となりました。次回のアンチエイジング料理家を囲むランチ会、実践編への素敵なスタートとなりました。
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  2021.8.18（水）開催
  アンチエイジング料理家を囲むランチ会
  講師　アンチエイジング料理家　ルイボス佳江様

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  アンチエイジング料理家を囲むランチ会とはこんな会

  ・健康と美のプロ、ルイボス佳江先生を囲んで食事と情報交換を楽しむランチ会
  ・最近、アンチエイジングに興味のある方
  ・同じ趣味の会員さまと繋がりたい
  ・感染予防対策を実施した安心した会に参加したい
  ・息抜きがてら気軽にランチ会に参加したい
  そんなあなたに、ルイボス佳江先生監修、ガーデンシティクラブ大阪尾方料理長が皆さまの健康と美を願い腕を振るった特別ランチを楽しみながら、情報交換できるランチ会です。

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  新型コロナウィルス感染予防対策も徹底して開催

  お席は間隔を空けて、前のアクリル板はもちろん、横にもアクリル板を設置し、皆さまのご協力のもと黙食のランチ、会話はマスクをつけて実施されました。

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  ランチ会スタート

  まずは初対面の方もいらっしゃるので自己紹介や名刺交換からスタートし！本日の講師、ルイボス佳江先生よるアンチエイジングミニセミナーをざっくばらんにお話ししていただきました。今回は女性ばかりの参加でアンチエイジングとは無縁かと思わせるほどのエネルギー溢れる交流ランチ会となりました。

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  ルイボス佳江先生×料理長尾方のこだわりランチコースの内容は？

  ①ガーデンの仲間たち
  濃厚なトマトとオニオンのソースに色々な調理法で料理した野菜をソースにつけて食べる料理です。
  ②王様の野菜　de クレオパトラ
  玉ねぎを甘くなるまで炒め、ブイヨンを注ぎコトコト煮だしたベースに、たっぷりのモロヘイヤを入れミキサーで回し仕上げました。濃厚なスープです。
  ③美魔女な一皿
  水分を切った豆腐を特製の味噌に一日漬け込み、スモークサーモンと野菜の出汁で作ったゼリーでミルフィーユに冷やし固めました。胡麻とオニオンと豆乳で作ったソースを沿えてます。
  ④アンチエイチングなビーフステーキ
  牛ロースはじっくりと時間をかけて真空調理し柔らかく仕上げました。付け合わせに滋賀県産のもち麦のリゾット、牛蒡のフライを添え、3日間かけて作ったお肉のだし汁にレモンを加えてソースにしてます。
  ⑤ベジ美人
  人参を1時間半かけてオーブンでローストにして甘さを引き出し、ケーキに仕上げました。仕上げに喜界島のお砂糖でキャラメリゼしています。

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  尾方料理長よりひとこと

  体が喜ぶ食材、料理をイメージし作成いたしました。やさしい料理をいかに美味しくご満足して頂けるか私も楽しく料理をすることができました。今回はチャンスを頂き、また経験をさせていただいた事に感謝しております。

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  ルイボス佳江先生よりひとこと

  身体にいいランチコースにまとめていただきありがとうございます。
  みなさまお食事にもとても満足され、活発な交流ができた充実した会となりました。次回のアンチエイジング料理家を囲むランチ会、実践編への素敵なスタートとなりました。
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  2021.8.18（水）開催
  アンチエイジング料理家を囲むランチ会
  講師　アンチエイジング料理家　ルイボス佳江様